HDL Kolesterol Diet

Low- density lipoproteiner ( LDL ) transport kolesterol i blodet . Kolesterolet de innskudd i arteriene er kjent som dårlig kolesterol , fordi det bidrar til plakk . High-density lipoproteiner ( HDL ) bære overflødig kolesterol vekk fra cellene til leveren for å bli brutt ned og omgjort til avfall . Hvis det er for mye kolesterol , HDL er ute av stand til å bære det hele bort . Ved å spise en lav - kolesterol diett som fremmer vekst av HDL , kan du i stor grad redusere risikoen for hjertesykdom. Unngå trans -og mettet fett

Trans - fettsyrer ikke bare øke LDL-nivå , men også redusere HDL nivå . På mat etiketter , se etter og unngå delvis herdet vegetabilsk olje , som finnes i margarin , bearbeidet mat, stekt mat og raffinerte karbohydrater . I stedet spiser matvarer med umettet vegetabilske oljer som raps , peanøtter , mais , solsikke og oliven . Unngå mettet fett som er i smør , kokosolje og palmeolje . I stedet lage mat med en cooking spray eller olivenolje . Du kan unngå behovet for olje helt ved grilling , koking, damping reder maten.
Fiber

Innlemming mer fiber i dine måltider kan øke HDL kolesterolet . Ved å spise minst to porsjoner om dagen av løselig fiber , kan du høste fordelene av forhøyet HDL nivå . Matvarer som sitrusfrukter , epler, havre, brun ris , druer , belgfrukter og linser har kolesterolsenkende evner .
Omega - 3 fettsyrer

Omega -3 fettsyrer har evnen til å senke kolesterol og øker HDL . Velg mat som laks , mørkegrønne grønnsaker , valnøtter og kaldpresset linfrøolje. Fedme er et problem for mange med høyt kolesterol . Ved å konsumere omega-3 fettsyrer , hjelper du kroppen stimulere hormonet leptin , som bidrar til å regulere matinntaket og metabolisme .
Foods høy i Kolesterol

Unngå mat som ikke bare heve LDL nivåene , men øker serum kolesterol i kroppen . Disse matvarer inneholder melkeprodukter , kjøtt , fjærkre , eggeplommer , bearbeidet mat og raffinerte karbohydrater som bakverk . Prøv å spise mye frukt , grønnsaker, belgfrukter og soyaprodukter . Tofu , tempeh og soya - alternativ kjøttprodukter er høy i fytoøstrogener , som øker nivået av HDL .