Koblinger mellom koronar hjertesykdom og kosthold

Den populære uttrykket " Uvitenhet er lykke" er tragisk unøyaktig når den brukes til kosttilskudd valg . The US Department of Agriculture ( USDA ) mat pyramide fremmer et høyt karbohydrat , lav kjøttdiett som er lett godkjent av kardiologer . Men noen har glemt å fortelle Grønland eskimoer , hvis kostholdet er nesten utelukkende kjøtt , sammen med primitive folkegrupper over hele verden som oppholder seg i overraskende god helse mens du spiser en diett som gjør maten pyramide opp ned . Vår matforsyning består av fett , karbohydrater og protein så la oss ta en ærlig titt på hver enkelt å finne ut hva som er bra og dårlig fra hjertet perspektiv . Mettet fett

medisinske establishment mener at høy fett og kolesterol dietter føre til hjertesykdom. Imidlertid er det fett som kroppen konvertere til kolesterol brukt til å reparere skade arterien forårsaket av betennelse . En 2004 studie av American Society for Clinical Nutrition konkluderte med at postmenopausale kvinner på fettfattig diett kan bremse utviklingen av koronar aterosklerose ved å øke sitt forbruk av mettet fett .
Red Meat

dårlig trykk på rødt kjøtt har utsikt mot indianerne i de amerikanske slettene som levde sunt liv spise bøffel kjøtt . Vestlig indianere på de reservasjoner som spiser mer korn enn kjøtt har en høy forekomst av fedme med mange hjerte plager . Siden rødt kjøtt inneholder A, D og B-vitaminer , mineraler og essensielle sirkulasjons enhancers som karnitin , taurin og Q10 , kan noen si at det er ditt hjerte beste venn .
Karbohydrater

kornene i bunnen av maten pyramide har høye nivåer av inflammatoriske Omega- 6 fettsyrer . Under fordøyelsen disse karbohydrater omdannes til glukose, et enkelt sukker , som stimulerer overproduksjon av insulin. Dette overflødig insulin fører til at stoffskiftet å lagre fett i stedet for oksiderende dem og aktiverer et enzym som utløser betennelse . Resultatet er jevning og koagulering av blodet og åreforkalkning .
Fiber
p Hvis vi ikke får nok vitaminer og mineraler , lider vårt hjerte og fiber absorberer disse næringsstoffene , bærer dem ut av kroppen . Fiber er også en viktig matforsyning for toksinproduserende bakterier og gjærsopp som kan svekke hjertet .
Protein

juni 1981 utgaven av " Ernæring Anmeldelser " rapporterte at selv et lite protein underskudd i kroppen reduserer T- cellefunksjon ved 30 til 35 prosent. Siden celleveggene , interferoner og antistoffer er sammensatt av protein , kan vårt immunsystemikke leve uten det . En undertrykt immunsystemutsetter hjertet for skade fra bakterier og virus som kan forårsake kardiomyopati og andre hjertesykdommer .