Helse og Sykdom
Hypotyreose er en tilstand karakterisert ved en mangelfull eller ineffektiv produksjon eller bruk av hormoner fra skjoldbruskkjertelen . Det finnes mange typer av hypotyreose , som strekker seg fra forhold der kroppens immunforsvar angriper skjoldbruskkjertelen ( Hashimotos tyreoiditt ) , til en overaktiv kjertel eller en viral eller bakteriell infeksjon . Personer med hypotyreose er ofte sløv , har en langsom puls og en intoleranse for kulde . De kan ukontrollert opp i vekt uten å være i stand til å miste det , bli forstoppet og nummen i ekstremiteter . I noen tilfeller kan forvirring , demens og depresjon oppstå. Når hypotyreose oppstår hos barn , kan det føre til en veksthemming eller mentale mangler .
Hva Rå mat er bra for meg?
Noe mat diett ( rå eller annet) at du velger å følge bør ha en balansert mengde vitaminer og mineraler . Jod er spesielt viktig , da en mangel med den kan forårsake hypotyroidisme med struma, eller en unormal utvidelse av skjoldbruskkjertelen . Jod er lagt til mange av våre matvarer i dag , slik som bordsalt , slik at du sannsynligvis ikke trenger å bekymre deg for dette . Faktisk kan du må være forsiktig at du ikke overdriv det på jod , som for mye kan være like farlig . Hvis du ikke er i vane med salting maten din , finne ulike kilder enn iodized bordsalt . De fleste saltvannsfisk , tang og sjømat inneholder rikelig mengder jod . Prøv sushi eller sashimi , for eksempel.
Et annet viktig stoff å vurdere er tyrosin . Det er en viktig aminosyre som fungerer med jod i skjoldbruskkjertelentil å lage tyroksin , et hormon som styrer stoffskiftet og fremmer vekst . For hypothyroidic barn , er dette spesielt viktig . Aminosyren seg selv kan bidra til depresjon og lindre apati , to vanlige symptomer mennesker med hypothyreose ansiktet .
Tyrosin kan finnes i hele korn, wheats og havre . Det er også tilgjengelig i overflod i meieriprodukter som melk , yoghurt og ost . Mange frukt og grønnsaker har tyrosin , spesielt bananer og avokado. Også prøve mandler , sesamfrø og gresskarfrø . Tyrosin er selvsagt også til stede i mange kjøttkilder, som for eksempel magert kylling og svinekjøtt .
Hva Raw Foods bør jeg unngå ? Arkiv
matvarer du ønsker å unngå stor grad avhenge av noen få faktorer . Først , er du på noen medisiner ? Nylig har mange matvarer blitt betegnet " goitrogenic ", eller er kjent for å gjøre hypotyroidisme verre. Hvorvidt dette er sant er fortsatt under utprøving , men er disse matvarene kjent for å ha forbindelser og stoffer som kan faktisk motvirke eventuelle medisiner du tar. De identifiserte mat inkluderer : babassu , rosenkål , kål , blomkål , mais , grønnkål , hirse , fersken, pærer , poteter, reddiker , rutabagas , jordbær og neper . Snakk med legen din om dette og hvilke konkrete matvarer du må unngå for å forhindre en mulig interaksjon med din medisinering .
Den gode nyheten er at hvis du liker disse matvarene , matlaging dem antas å ødelegge enzymer som bidrar til de goitrogenic egenskapene til maten .
bevis
Ifølge Dr. Todd Nippolt , MD , en endokrinolog med Mayo Clinic , er det ingen støtte vitenskapelige bevis at noen bestemt hypotyreose diett foreligger som vil forbedre din skjoldbrusk-funksjon . En 1957 eksperiment ved Universitetet i Madras , India , derimot , fant at visse matvarer kan inneholde goitrogenic stoffer som induserer en forstørrelse av skjoldbruskkjertelen , og dermed underbygge påstander om at visse matvarer kan faktisk være farlig for helsen din .