Gilberts syndrom er en genetisk lidelse som påvirker måten leveren behandler bilirubin, et gult pigment som produseres når røde blodlegemer brytes ned. Hos personer med Gilberts syndrom behandler ikke leveren bilirubin så effektivt som den burde, noe som kan føre til en opphopning av bilirubin i blodet. Dette kan forårsake gulfarging av hud og øyne (gulsott).
Alkohol kan forverre Gilberts syndrom ved å få leveren til å produsere mer bilirubin. Dette kan føre til en økning i nivåene av bilirubin i blodet, noe som kan forårsake gulsott. I noen tilfeller kan alkohol også forårsake skade på leveren, noe som kan forverre Gilberts syndrom ytterligere.
Personer med Gilberts syndrom bør unngå å drikke alkohol eller begrense alkoholinntaket for å redusere risikoen for å utvikle gulsott og andre komplikasjoner.