Gode ​​HDL Foods

Høy - tetthets lipoproteiner (HDL) er produsert av leveren for å bære kolesterol fra vev og organer tilbake til leveren . En måte å forbedre HDL tall og holde kolesterolnivået i sjakk er ved å velge mat som er lav i mettet og trans fett . Legge til disse matvarene i kostholdet ditt kan bidra til å øke nivåene av HDL kolesterol og avverge hjertesykdom . Havregryn

Havregryn inneholder løselig fiber , som reduserer low-density lipoprotein (LDL) ved å absorbere kolesterol i tarmen . Å spise en ½ kopper kokt havregryn med frukt gir den anbefalte 10 g eller mer av fiber per dag som reduserer LDL eller "dårlig " kolesterol .
Valnøtter

rik på flerumettede fettsyrer , kan valnøtter betydelig redusere kolesterolet ved å holde blodårene sunne og elastisk . Mandler, hasselnøtter, peanøtter , pekannøtter, visse pinjekjerner og pistasjenøtterser ut til å ha en lignende effekt . Ifølge Food and Drug Administration , kan spise om en håndfull ( 1,5 oz . ) En dag med disse nøtter reduserer risikoen for hjertesykdom.
Fisk

Fisk er lav i mettet fett , og den inneholder et høyt nivå av omega - 3 fettsyrer . Omega - 3 fettsyrer lavere kolesterolnivå , reduserer blodtrykket og redusere risikoen for blodpropp . Makrell , sjø ørret , sild , sardiner , Albacore tunfisk og laks inneholder de høyeste nivåene av omega - 3 fettsyrer . Leger anbefaler å spise minst to porsjoner fisk i uken .
Olive Oil

Olivenolje inneholder antioksidanter som senker LDL kolesterol og kan brukes i stedet for smør , smult eller forkorting . The Food and Drug Administration anbefaler å bruke ca 2 ss . olivenolje pr dag . Unngå "light" olivenoljersom de er mer bearbeidet .