Helse og Sykdom
Kolesterol er en voksaktig fett som er gjennomført i blodet av stoffer som kalles lipoproteiner . De to viktige typer av lipoproteiner er lipoproteiner med lav tetthet ( LDL ) og høy tetthets lipoproteiner (HDL) . LDL er ansett å være "dårlig" , fordi det er den type av kolesterol som samler seg på veggene av arteriene . Plaketter som utvikler kan føre til hjerteinfarkt eller slag . HDL er referert til som å være " god cholesterol ", fordi det antas å være ansvarlig for transport av kolesterol fra blodårene og til leveren , slik at det kan bli fjernet fra kroppen.
Flax
Flax er en årlig plante som har hatt mange bruksområder gjennom historien . Fibrene fra planten har tradisjonelt blitt brukt til å lage sengetøy . Den linfrø , også kjent som linfrø , inneholder ernæringsmessig gunstige stoffer og har lenge vært brukt av mange kulturer for medisinske formål . Flaxseeds inneholder fiber , protein , essensielle fettsyrer , spesielt alfa - linolensyre ( ALA ) , og lignans (kjemikalier som etterligner den menneskelige hormonet østrogen . ) Det ser ut til at fiberinnholdet og ligander er ansvarlig for å senke kolesterolnivået .
fiber og LDL
flaxseeds er høy i både løselig og uløselig fiber . To spiseskjeer av bakken linfrø inneholder 4 gram kostfiber. Uløselig fiber er fortsatt intakt slik det fungerer for å bidra til å flytte avfall gjennom tarmen . Løselig fiber er av typen som bindes til kolesterol i blod og hjelper til å fjerne den fra legemet . Forskning har vist at for hver 1 til 2 gram løselig fiber forbrukes daglig , low- density lipoproteiner gå ned 1 prosent . I motsetning til frøene , gjør linfrøoljeinneholder ikke fiber .
Lignans og LDL
Lignans er naturlig forekommende fytoøstrogener ( planteøstrogen ) som ligne menneskelig østrogen . Flaxseeds inneholder ca 100 ganger mer lignans enn andre matvarer . Secoisolariciresinol diglucoside ( SDG ) er den spesifikke phytoestrogen innblandet i å senke kolesterolet . Ifølge en studie publisert av American Heart Association , reduserer SDG høyt kolesterol -relaterte aterosklerose ved å redusere total-og LDL cholesterols og øke HDL kolesterolet . I motsetning til frøene , ikke linfrøoljeikke inneholder en betydelig mengde av lignans .
Skjemaer og Dosering
Linfrø er tilgjengelig i en rekke former, inkludert hele frø , bakken frø og linfrø olje . Det er de flaxseeds , snarere enn linfrøolje , som har vist seg å senke LDL kolesterol . Hele frø krever sliping før inntak . Hvis ikke, vil legemet være i stand til å oppta næringsstoffene . De aktive ingrediensene i frøene brytes raskt ned når de utsettes for miljømessige elementer som varme og lys. Følgelig bør frøene skal forbrukes i løpet av 24 timer etter sliping. En spiseskje linfrø to til tre ganger daglig eller to til fire spiseskjeer en gang om dagen er anbefalt dosering.