Hormoner som inneholder jod sikre en god utvikling av alle organer , hjernen og skjelettstruktur . I sin tur , hormoner generere energi og administrere livsprosessen mens kontrollere celle oksygen .
Jod Absorpsjon
riktig mengde jod er nødvendig for optimal thyroid funksjon . Jod er absorbert i skjoldbruskkjertelenhårsekken på ca 60 mikrogram hver dag . Optimal i skjoldbruskkjertelen kan kreve et daglig inntak på opp til 150 mikrogram per dag . Overdreven jod inntak er forbundet med hypotyreose og struma .
Human Development
Barn med jod mangler har utviklet hypotyreose og kan lide av hemmet vekst , med sykdommer inkludert mental retardasjon samt bevegelse , hørsel og tale hindringer . Selv milde jod mangler kan hemme barnas utvikling av hjernen , forårsaker lærevansker og redusert IQ . Verdens helseorganisasjon har anslått at om lag 1 milliard mennesker står i fare for helseproblemer forbundet med jod mangel. Kvinner med jod mangler har lidd spontanaborter og dødfødsler og har gitt liv til barn med psykisk utviklingshemning .
Metabolism
Metabolisme er regulert gjennom produksjon av skjoldbrusk hormoner . Jod er viktig for produksjonen av de to hormonene , T3 og T4 , som styrer energinivå , vekt og kroppstemperatur .
Jod Mat Kilder
Matvarer som inneholder jod inkluderer tare , tang, yoghurt , kumelk, mozzarella ost , egg og jordbær .