Antithiamine diett for å hjelpe med gikt

Gout var en gang kjent som " den rike manns sykdom , " som det ble ansett som en overbærende liv å spise fettrik mat , som for eksempel godt marmorert kjøtt , og drikker et overskudd av alkohol . Urinsyregikt er bedre forstått nå som en opphopning av urinsyre krystaller rundt leddene som ikke lykkes metaboliseres via nyrene . Fet mat og alkohol kan forverre eller ta på en oppblussing av symptomer , så å følge en diett for å unngå disse triggere vil bidra til å lindre symptomene . En diett med mat som inneholder thiaminase enzymer ( som forringer tiamin , vitamin B1 ) kan være kontraindisert for gikt lider . Purine som en bidragsyter til gikt

Vurder å spise mat som er lav i purine . Purine er det stoffet som er brutt ned av nyrene i urinsyre . Jo mindre purine i kosten, jo mindre nyrene må jobbe og jo mindre sjanse er det for at urinsyre vil bygge opp i leddene . Unngå matvarer som innmat, fiskeegg og fiske behandlet i olje , samt øl og høy - fett meieri , for eksempel oster .
Vann og dens effekt på gikt

Drikk rikelig med vann for å lette utskillelsen av urinsyre og å stimulere nyrene for å behandle eventuelle puriner tilstrekkelig . Drikk minst åtte glass vann om dagen eller erstatning juice eller fettfri melk . Kaffe er ikke anbefalt å erstatte noen av disse porsjoner på grunn av sin vanndrivende effekt , og alkohol er heller ikke et alternativ som det er høy i puriner .
Antithiamine Diet

matvarer med antithiamine egenskapene inneholder enzymer som kan ødelegge eller forstyrre tiamin absorpsjon i kroppen . Tiamin ( vitamin B1 ) bidrar til hjerte- og perifere nervesystemet fungerer og finnes i havregryn , frø, grønnkål , asparges , poteter, egg og lever. Motsatt , matvarer som har enzymatisk thiaminase ( antithiamine ) egenskaper inkluderer bearbeidet fisk og kjøtt , kaffe , noen bær , for eksempel blåbær og rips , og kål .
Antithiamine Diet Kontra

Selv om en antithiamine diett , inneholder noen sunne , plantebaserte komponenter , fremmer det matvarer som kan forverre gikt og er høy i puriner, for eksempel , bearbeidet fisk og kjøtt . Kaffe har også antivitamin B1 ( tiamin ) egenskaper som er kontraindisert i en diett for å minske symptomene på gikt . Mens blåbær og rips har antioksidantegenskaper og kål er høy i fiber , bør noen som lider av gikt innlemme en generell sunn , velbalansert diett med lav - fett protein , høy - kompleks karbohydrater og lite fett i deres kosttilskudd diett heller enn å fokusere på en streng , antithiamine diett alene .