Det mangler ikke noe mineral når noen har gikt, i stedet er det et overskudd av urinsyrekrystaller i leddene. Gikt er en form for inflammatorisk leddgikt som oppstår når overflødig urinsyre bygger seg opp i kroppen og krystalliserer i leddene, hovedsakelig stortåen, og forårsaker plutselige og sterke smerter, hevelser og betennelser.