Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

Er muslinger dårlige å spise med gikt?

Ja, muslinger er dårlige å spise med gikt fordi de er høye i puriner, som kan forårsake giktangrep. Gikt er en form for leddgikt som oppstår når urinsyrekrystaller samler seg i leddene og forårsaker betennelse og smerte. Puriner er forbindelser som brytes ned til urinsyre, så å spise mat med mye puriner kan øke risikoen for giktangrep. Muslinger er en type skalldyr som er spesielt høy i puriner, så personer med gikt bør unngå å spise dem. Andre matvarer med mye puriner inkluderer rødt kjøtt, orgelkjøtt, visse fisker (som sardiner, ansjos og makrell), og noen grønnsaker (som asparges, spinat og sopp).
Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt