FDA håndhever nivåene av bly i ulike matvarer , særlig de som brukes av spedbarn og barn . Produkter beregnet for barns bruk kan inneholde kun 0,05 mikrogram bly per milliliter . Candy kan inneholde bly i konsentrasjoner på bare 0,02 deler per million; noen importerte godteri med høyere konsentrasjoner har resultert i folkehelse sikkerhetsråd. Mat bokser loddet med bly har vært forbudt siden 1995 .
FDA standarder for bly i vann
FDA regulerer flaskevann , vurderer det som en type mat . Det krever vannflaske å ha et bly -innhold på mindre enn 5 deler per milliard . Denne standarden er enda strengere enn den som er ansatt av Environmental Protection Agency , som regulerer innholdet av bly i offentlig drikkevann .
FDA standarder for bly i Keramikk arkiv
Fordi noen keramiske retter lekke bly i maten som serveres på dem , FDA regulerer mengden av bly i keramikk . Standardene varierer fra 0,5 mikrogram per milliliter av bly for kopper, krus og mugger , til 3,0 mikrogram per milliliter av bly for bestikk . Importerte keramikk kan bli holdt i tollen før det er bevist at deres blyinnhold oppfyller FDA standarder .