Helse og Sykdom
Kjøleskap trenger å bli sjekket for elsikkerhet . Pluggen skal passe inn i stikkontakten kapasitet . En skjøteledningen eller et omløp plugg som gjør at en tre- spiss plugg som skal benyttes i en ujordet stikkontakt må ikke brukes . Sjekk ledningen tilstanden minst to ganger i året . Opprettholde apparatet i henhold til produsentens retningslinjer .
Temperatur Bekymringer
Bruk apparat termometer for å sørge for at temperaturen for kjøleskap delen ikke er høyere enn 41 grader Fahrenheit og fryseren er fortsatt på 0 grader eller under .
renhold husarbeid
Tilordne den ukentlige oppgaven med å rense til noen . Ork kan roteres , men en logg skal bli lagt ut med dato og underskrift av renere . Bruk desinfiserende rengjøringsmidler og tørkepapir - . Ikke duker eller svamper, som kan havnen bakterier
Dating
Krev ansatte til å merke maten satt i kjøleskapet med navn og dato . Kaste mat som er mer enn tre dager gamle . Krev rått kjøtt , fjørfe og sjømat skal holdes i lukkede beholdere .
Forgiftning Risk
Ifølge University of Minnesota Extension , USA har om lag 76 millioner mat forgiftning tilfeller hvert år . Bruk mattrygghet diagrammet knyttet under Referanser å fastslå hvor mye tid som mat kan trygt lagres .