Hvorfor Brød Mold trenger luft for å vokse

Brød mold - den fargerike stoff som vil nesten alltid begynne å vokse på brød når den er blitt utelatt for tilstrekkelig tid - doesnt strengt kreve "luft" til å leve ? . Hva det krever er oksygen , noe som er selvsagt en viktig del av jordas luft. Brød Mold

Hundrevis av forskjellige typer brød mold eksisterer , men alle av dem er varianter av sopp som får sin mat fra brød . I motsetning til fotosyntetiske planter , som konverterer solenergi til kjemisk energi , må sopp får sin energi ved å absorbere næringsstoffer fra sitt miljø, som er det brød mold gjør på brødet .
Kilde

et stykke brød må være på et sted med luft for å utvikle noen form for mugg i første omgang fordi mold vokser ut av den raske gjengivelse av små soppsporersom drift gjennom luften og landet på brødet . Disse sporene er i en passiv søk etter en matkilde - når de skjer på tvers av brød , vil de sette opp butikken og begynner å vokse inn i en sopp
Vekst
. arkiv

De fleste former , som mennesker , trenger oksygen for å leve , og dermed kan ikke overleve i et oxygenless miljø . Dette er grunnen til at muggsopp krever luft for å vokse , og hvorfor , selv om sporene har allerede landet på et stykke brød , plassere den i en helt oxygenless kammeret vil drepe av disse sporene . Men mange former er i stand til å overleve i ekstremt lav - oksygen miljøer , som er grunnen rett og slett tetting en brødboksen er ikke nok til å hindre muggvekst .
Ideelle forhold

mold vokser mest lett i mørke steder ( fordi lyset tørker det ut , og fordi mugg er ikke fotosyntetisk , er lyset ikke er nødvendig for energi ) , våte steder ( fordi mold krever fuktighet for å leve og hindrer den fra å tørke ut ) og steder av rundt 80 grader Fahrenheit ( fordi formen ikke kan regulere temperaturen og er avhengige av relevante miljøforhold ) .
Forebygging

Noen produsenter hindre muggvekst ved å selge sine produkter i emballasje hvorfra all den oksygen har blitt fjernet og erstattet med andre gasser som for eksempel karbondioksyd , som er enklere og mer pålitelig enn å forsøke å opprette en ekte vakuum der det er ganske enkelt ikke noe luft . Imidlertid er de fleste brød rett og slett solgt i cellofan eller plastpose emballasje og er sårbare for muggvekst; dette er en av grunnene til at du ikke ønsker å kjøpe et brød og la den ligge rundt en stund , selv uåpnet .