Hva er Codex

? Codex , også kalt Codex Alimentarius , er et latinsk ord som betyr "mat -kode . " Det er navnet på en organisasjon , The Codex Alimentarius Commission , som gjør viktige verdensomspennende helsebeslutninger. Origins

The Codex Ailmentarius kommisjonen , som startet i 1963 og er basert i Roma , Italia , ble utviklet av to FN- organisasjoner, Food and Agricultural Organization ( FAO ) og Verdens helseorganisasjon ( WHO ) .
Formål

Codex regulerer alle internasjonale saker i forhold til handel med mat , slik at forbrukere over hele verden får trygge og korrekt merkede matvarer . Dens hovedmål er å beskytte forbrukernes helse og å fremme rettferdig handel med mat metoder .
Betydningen

Codex kontrollerer alle beslutninger om handel med mat og dens lover erstatter de laget av nasjonale eller lokale enheter . For eksempel, hvis Codex regler at enkelte matvarer er trygge for import eller eksport , FDA kan ikke utfordre sin beslutning .
Motsetninger

Selv om Codex er ment å beskytte forbrukerne , sitt medlemskap er ofte gjenstand for korrupsjon . Noen selskaper finne måter å tjene på det nasjonale Codex komiteen , slik at de en mulighet til å fremme egoistiske agendaer som ikke inneholder velferden til forbrukerne .