kylling brukes for salaten skal tines i kjøleskap , ved hjelp av kaldt vann eller i mikrobølgeovn. Da kokte , bør kylling har en indre temperatur på minst 165 grader Fahrenheit , som dreper eventuelle farlige bakterier .
Bakterier
p Hvis kyllingen ikke er godt tilberedt , det kan har en rekke bakterier tilstede. Salmonella og staph er to av de mest kjente typer i ukokt eller bortskjemt mat . Kyllingsalat er spesielt utsatt for som inneholder staph . Dette kan føre folk til å bli veldig syk og har diaré .
Lagring
kylling salat er best når holdes kaldt . Bakterier vises når det er igjen ute for lenge uten å bli nedkjølt . Når du er i kjøleskapet , bør temperaturen være rundt 40 grader for å hindre bakterievekst .
Holdbarhet
kylling salat er bare bra for tre til fem dager . Hvis kjøpt fra en butikk , bør utløpsdatoen noteres og bør ikke oppbevares eller spises forbi den datoen.
Forebygging /løsning
Bakterier i kylling salat vil ikke være et problem hvis kyllingen er riktig tilberedt , oppbevares i kjøleskap og spises innen den gitte spekter av dager . Dette vil bidra til å redusere sjansene for sykdom .