Nutrient Analyse Protokoller

Enten du kommer til å gjøre et næringsstoff analyse for en skole eller et sykehus , er det noen retningslinjer som må følges . The US Department of Agriculture ( USDA ) har en guidebok som heter Nutrient Analyse Protokoller for å hjelpe til med denne prosessen . Samle materialer som trengs

Ifølge USDA Nutrient Analyse Protokoller guidebok , det første skrittet for å gjennomføre et næringsstoff analyse er å samle opp de materialene som trengs , slik som menyer , oppskrifter, liste over ingredienser, beskrivelser av mat produkter , og den ernæringsmessige informasjon om disse ingrediensene og matvarer . Hvis du gjør et næringsstoff analyse for en skole , eller skolekrets eller et sykehus , eller gruppe av sykehus , så den informasjonen du trenger for å samle kommer fra stedet , eller steder , du gjør analysen for .


Legge til informasjon til database

Ifølge USDA , er et annet næringsstoff analyse protokollen for å sette informasjonen samlet i det lokale nærings -databasen . Dette inkluderer å legge til informasjon fra menyene , sette i nye oppskrifter , og sette i nye næringsinformasjon om matvarer og ingredienser som allerede brukes , eller som vil bli iverksatt etter at analysen er ferdig.

analysere data

den endelige protokollen er å analysere den innsamlede . Dette bør gjøres i tråd med de målene som skolen , skolekrets , eller sykehuset du gjør analysen for har i forhold til ernæring . For eksempel , hvis du gjør analysen for et sykehus for å forbedre ernæring av diabetespasienter , bør du analysere sine nåværende menyer med ernæringsmessige retningslinjer for diabetespasienter i tankene . I dette tilfellet , bør ting som alpha - lipoic syre og vitamin B være en del av pasientenes ernæring .