Informer restauranten på mugne mat . Ikke snuse eller svelges den mugne element , da dette kan føre til luftveisproblemer eller sykdom . Som mugg sprer seg raskt , avstå fra å spise noe annet element nær mugne mat .
To
Forbered et skriftlig sammendrag av hendelsen . Skriv ned detaljer om hendelsen , inkludert navn og adresse på restauranten , maten elementet med mold , dato og klokkeslett for hendelsen , navn på eventuelle vitner eller folk du var servering med og deres kontaktinformasjon , og om mugne matvarer forårsaket noen sykdom . Hvis du ble syk kontakt med mold , inneholde opplysninger om noen medisinsk behandling du søkt eller mottatt og navnet på legen din .
3
Finn din tilstand avdeling for helse . The Food and Drug Administration ( FDA ) anbefaler at eventuelle klager på restaurant mat skal sendes til staten folkehelsen avdelinger . Disse avdelingene har ansvar for å føre tilsyn og lisensiering restauranter . En liste over statlige offentlig helse avdelinger kan bli funnet på den føderale regjeringens FoodSafety.gov hjemmeside .
4
Besøk nettsiden til din Statens Institutt for folkehelse og finne ut hvordan å sende inn en klage . Vanligvis stater tillater klager som skal sendes inn skriftlig via e-post , faks eller e-post, eller ved å ringe .
5
Følg opp med det offentlige helsemyndigheter . Når klagen er sendt, vil det offentlige helseavdelinglansere en undersøkelse , som vil vanligvis omfatte en inspeksjon av restauranten . Hvis du ikke hører tilbake fra instituttet , vurdere å kontakte dem etter to uker til å søke en oppdatering .