Hvordan forstå Cøliaki

cøliaki , mer kjent som CD , er en fordøyelseskanal sykdom i tynntarmen . Ifølge cøliaki Foundation , CD påvirker en i 133 amerikanere . Andre navn på CD er cøliaki sprue og gluten sensitive enteropati . Instruksjoner
en

vite årsakene til cøliaki . CD er en autoimmun lidelse utløst av inntak av gluten , et stoff som finnes i hvete og hvete - relaterte korn som rug og bygg . CD begynner når kroppens immunsystem reagerer negativt på hvete gluten forårsaker skade på slimhinnen i tynntarmen. CD er antatt å være genetisk drevet, og er funnet å kjøre i familier .
To

gjenkjenne symptomer på cøliaki . CD kan produsere magesmerter , gass og oppblåsthet . Personer med CD kan ha diaré eller forstoppelse, uforklarlige endringer i vekt eller lider av ernæringsmessige mangler . Langsiktige symptomer kan inkludere svekkelse av bein og tenner , tretthet , depresjon og fertilitetsproblemer .
3

Gjør deg kjent med måter å behandle og administrere cøliaki . Av primær betydning er fjerning av hele hvetegluten og hveteglutenprodukt fra dietten. Gluten er ikke bare funnet i åpenhveteproduktersom brød og pasta, men også i gluten -avledede stoffer som modifisert mat -stivelse, hydrolysert vegetabilsk protein og mange ekstendere og fyllstoffer som finnes i matvarer. Ernærings tilskudd kan bli kalt for , og regelmessig konsultasjon med en medisinsk faglig er viktig .
4

Gjør deg kjent med kilder til oppdatert informasjon om behandling og håndtering av cøliaki . Den Cøliaki Foundation tilbyr informasjon og ressurser for personer som er interessert i å lære mer om cøliaki .