Helse og Sykdom
Verdens helseorganisasjon rapporterer at hjertesykdommer er den største dødsårsaken i hele verden, med rapporterte dødsfall i hjerte- og karsykdommer som forventes å fortsette å klatre år etter år. Hjertesykdommer påvirker blodkar og arterier, og et dårlig kosthold kan øke risikoen for hjertesykdommer. Visse vitaminer og mineraler kan forbedre din hjertehelse og bidra til å forhindre eller behandle hjertesykdommer.
E-vitamin
Diabetes, overvekt, høyt blodtrykk og høyt kolesterol er alle markører for en tilstand som kalles metabolsk syndrom, og alle av disse forholdene øker risikoen for hjertesykdommer. Hjertesykdom er den ledende dødsårsaken hos diabetikere, og forskere fra Technion-Israel Institute of Technology gjennomførte en studie om effekten av vitamin E på diabetespasienter. Resultatene fra studien deres, publisert i mai 2010 utgaven av "Pharmacogenomics," viser at tilskudd med E-vitamin ga en reduksjon på mer enn 40 prosent i risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt og hjertesykdom. Studien ble utført på pasienter med en eksepsjonell høy risiko for å utvikle hjerte- og karsykdommer. American Heart Association anbefaler å innta et kosthold rikt på antioksidant vitaminer som E-vitamin i stedet for å ta et supplement. Gode matkilder for vitamin E inkluderer nøtter, frø og matoljer. D-vitamin
Kjent som "solskinnsvitamin" fordi kroppen din produserer det fra sollys, tilsettes D-vitamin også til mat som melk og korn. Cleveland Clinic rapporterer at vitamin D hjelper til med å behandle diabetes og kreft, bygge sterke bein og forhindre hjertesykdom. Det anbefalte inntaket for vitamin D er 200 IE for å forhindre rakitt, men større mengder anbefales for forebygging av hjertesykdommer; ifølge Cleveland Clinic, anbefaler mange leger en dosering på opptil 2000 IE per dag.
Kalium
Kalium er et essensielt mineral som regulerer muskelkontraksjon og elektriske impulser mellom celler i kroppen. En av de viktigste fordelene med kalium er dens evne til å senke blodtrykket, noe som igjen kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Ifølge en rapport i 15. mars 2011 utgaven av "Aktuelle hypertensjonsrapporter", kan inntak av kalium i mengder på 4.700 mg per dag senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag med 8 prosent til 15 prosent. Dette er også den mengden daglig kalium som anbefales i DASH - Diettmetoder for å stoppe hypertensjon - kosthold, lagt frem av National Heart Lung and Blood Institute. Kaliumrik mat inkluderer kjøtt, fisk, sitrusjuice, poteter, limabønner, tomater og cantaloupe. På grunn av kaliums evne til å påvirke hjertet, må du snakke med legen din før du legger til ekstra kalium i kostholdet ditt, spesielt hvis du blir behandlet av en eller annen grunn.
Magnesium
Som kalium, er magnesium et essensielt mineral "that has an effect on the heart.", 3, [[National Institutes of Health rapporterer at magnesium opprettholder blodtrykket og riktig hjerterytme ved å holde musklene fungerer som de skal. Forskere fra Tel Aviv rapporterte i januarutgaven av det medisinske tidsskriftet "Harefuah" at magnesium hjelper til med å forhindre hjertesykdom ved å forhindre ansamling av kalsium i arteriene, forbedre fettmetabolismen, forhindre dødelige hjerterytmier og forhindre blod i å samle seg på arterieveggene. . De anbefaler at magnesium betraktes som et trygt og billig middel for å forhindre hjertesykdom. Matkilder til magnesium inkluderer nøtter, bønner, spinat, peanøttsmør, kveite, poteter og avokado. Snakk med legen din før du øker inntaket av magnesium eller tar tilskudd, fordi det kan påvirke visse medisiner.
, , ] ]