Hvilke epler lindrer halsbrann?

Gravitasjonsloven dikterer at det som går ned, ikke skal komme seg opp igjen. Dette gjelder spesielt for brennende magesyrer som forårsaker ubehagelig halsbrann ved å hoppe tilbake i spiserøret ubudet. Halsbrann kan indikere en ubalanse i kroppen mellom surhet og alkalitet, kollektivt kjent som pH. Søte epler anses som alkaliske matvarer som fungerer på mobilnivå for å gjenopprette pH-balansen og forhindre GERD - Gastroøsofageal reflukssykdom - som stammer fra en ubehandlet pH-ubalanse.

Red Delicious

Den søte og alkaliske naturen av røde, deilige epler kan være en mildere tilnærming til å kvele brennende magesyrer og gjenopprette pH-balansen. Over-the-counter antacids forstyrrer ofte kroppens evne til å absorbere næringsstoffene som forhindrer syreoppbygging i magen, forteller Dr. Susan Brown i sin bok "The Acid-Alkaline Food Guide." Røde deilige epler vokser i soner 5 til 8, og høstes i september og oktober.

Granny Smith

Forbruk av en søt og tårt Granny Smith eple ved romtemperatur rett før du spiser kan bidra til å slukke brenningen av syre refluks før det begynner. Dr. Brown sier at halsbrann ofte er et tegn på lave saltsyre og enzymer, noe som resulterer i delvis fordøyd mat. Granny Smith epler kan bidra til å løse slike problemer. Granny Smith-epler vokser i sonene 6 til 8. Nyplantede trær gir vanligvis frukt etter fire til fem år.

Braeburn

Som en alkaliserende mat øker det søte og krydrede Braeburn-eplet absorpsjonen av næringsstoffer og oksygen i kroppens celler og fjerner lagret avfall som bidrar til pH-ubalanser. Braeburn epler vokser i soner 4 til 10, med høsting og landsdekkende distribusjon tidlig i oktober. Disse eplene er en nyere kultiver, som har blitt oppdaget i New Zealand i 1952.