Kan du bli syk fra å spise dårlig maisstivelse?

Å spise maisstivelse kan ikke bare gjøre deg syk, men det kan også indikere tilstedeværelsen av underliggende forhold som mineralmangel eller svangerskapssykdom. Cravings for maisstivelse og andre ikke fordøyelige ting er et rødt lys du bør legge merke til og en advarsel om å gjøre en avtale for å se din helsepersonell for tester.

Hva er Cornstarch?

Cornstarch er avledet fra endospermen i hjertet av kornkjerner. Den brukes til matlaging som fortykningsmiddel og i noen tilfeller som erstatning for talk i kroppspulver. Cornstarch viser ikke toksisitet i seg selv; Men for noen mennesker som ønsker det selv, kan det tyde på ulike mineralmangler.

Pica

Spise maisstivelse og andre ikke-matvarer som smuss, sand, avføring eller papir kalles pica. Voksne og barn kan lide av pica; Det er imidlertid mer vanlig hos små barn, ifølge A.D.A.M Medical Encyclopedia. Gravide kvinner kan finne seg å kreve ufordøyelige ting på grunn av mineralmangel eller mangel på næringsstoffer som sink eller jern. Pica er ikke bare et ønske om ikke-matvarer, men for følelsen av visse teksturer.

Symptomer, tegn og tester

Symptomer på pica spenner fra å spise en rekke ikke-matvarer som hår , is, sand, maling og leire. Mønsteret til å gjøre det skal vare minst en måned før du foretar en diagnose, ifølge A.D.A.M Medical Encyclopedia. Det er ingen definitive tester for pica; Men fordi det vanligvis forekommer hos mennesker som lider av mineralmangel, blir blodprøver ofte utført for å kontrollere nivåer av jern og sink - de vanligste manglene. I tillegg bør din helsepersonell teste for infeksjon og blyforgiftning hvis forurenset jord, avføring eller maling ble konsumert. Behandlingen fokuserer ofte på å erstatte manglende næringsstoffer, løse andre medisinske forhold og endre atferd gjennom terapi. Noen ganger er medisiner foreskrevet.

Amylofagi

Amylofagi er en form for pica og er spesifikk for det kompulsive forbruket av store mengder renset stivelse. Det er vanlig å se denne tilstanden oppstår hos kvinner under graviditet. Archives of Family Medicine merk at amylofagi også er et symptom på mulig graviditetsdiabetes under graviditet. Amylophgaia er forskjellig fra vanlig pica fordi det bare involverer et ønske om raffinert stivelse som maisstivelse. Amylofagi kan også være relatert til jernmangelanemi, ifølge journalen for Oral Surgery, Oral Medicine, Oral Patology, Oral Radiology og Endodontology. Denne tilstanden blir sett oftere hos etniske kvinner.

Ytterligere bekymringer

Å spise store mengder maisstivelse kan også føre til alvorlig forstoppelse og blokkeringer i tarmen. Det er også noen anekdotiske bevis på at å spise genetisk modifisert majsstivelse eller GMO, kan føre til ytterligere tap av ernæring, så vel som magesår, syre refluks og fordøyelsesproblemer av alle slag.

, , ] ]