10 matvarer å spise for å unngå Flu

Mellom 5 prosent og 20 prosent av amerikanerne kommer ned med influensa hvert år, og ca 36.000 mennesker dør årlig etter å ha blitt diagnostisert med influensa, forteller Selene Yeager, forfatter av "The Doctors Book av matreparasjoner. " Å vaske hendene og få et influensaslag kan redusere risikoen, men å spise visse matvarer kan også bidra til å øke immunforsvaret ditt, slik at du er mindre sannsynlig å bukke for influensaviruset.

Øk inntaket av laks og østers

Personer med lave nivåer av vitamin D er omtrent 40 prosent mer sannsynlig å komme ned med en respiratorisk infeksjon sammenlignet med personer som har høyere nivåer av næringsstoffet, forteller Julie Knapp, skriver for Mother Nature Network. En 3,5 ounce laks serverer 360 internasjonale enheter av vitamin D mot minst 600 internasjonale enheter som voksne trenger hver dag. Sammen med D-vitamin kan det hende at det går mye med å redusere risikoen for å komme ned med influensa fordi det bidrar til å øke immunforsvaret. Tre ounces østers leverer mer enn 8 til 11 milligram sinkvoksne hver dag.

Spis mer avokado, squash og vannmelon

Glutathion er en forbindelse som oppmuntrer til immunforsvaret for å øke produksjonen av makrofager, celler som retter seg mot sykdomsfremkallende virus og forbereder dem til å bli ødelagt. Avokado, squash og vannmelon er høyt i glutation og kan bidra til å avverge influensa. Disse matvarene inneholder også vitamin C, som kan styrke hvite blodlegemer for å bekjempe infeksjon. Vitamin C er imidlertid ikke sannsynlig å hindre influensa.

Gå for hvitløk og sopp

Hvitløk inneholder allicin og alliin, to forbindelser som kan ødelegge bakterier. Samtidig oppfordrer hvitløk også immunforsvaret til å frigjøre naturlige drepeceller, som kan bidra til å redusere risikoen for infeksjon. Å spise rå hvitløk er en måte å innta disse stoffene på, men å lage mat i oppskrifter er en annen effektiv måte å øke inntaket på. Legg til sopp til oppskrifter, fordi de inneholder selen, et mineral som hjelper hvite blodlegemer til å lage cytokiner, forbindelser som målretter og fjerner sykdomsfremkallende bakterier. Sopp inneholder også beta glukan, en type fiber som er anti-mikrobiell og bidrar til å ødelegge infeksjoner.

Legg til noe yoghurt og sjokolade

Yoghurt inneholder probiotika som kan bidra til å øke immunforsvarets helse, i henhold til en 2008 studie publisert i "Annals of Nutrition and Metabolism." Se etter yoghurt som inneholder levende og aktive kulturer for å høste disse fordelene. Har en firkant med mørk sjokolade med yoghurt for å øke immunforsvaret ytterligere. Forbindelser i mørk sjokolade kan være til fordel for immunsystemet og redusere infeksjonsrisikoen, ifølge en 2009-studie publisert i "British Journal of Nutrition".

Drikke te

Sip grønn te for å holde influensa på sjøsiden. Te inneholder quercetin, en sammensetning som kan bidra til å forhindre virus i å multiplisere, Yeager notater. Svart og hvit te tilbyr lignende fordeler. Te inneholder også teofyllin, en sammensetning som kan bidra til å bryte opp overbelastning. Fem kopper kamille te hver dag i to uker kan øke polyphenol nivåer i kroppen, rapporterer Yeager. Polyfenoler er forbindelser som har antibakteriell aktivitet, noe som betyr at de kan redusere risikoen for infeksjon.