Har Crackers Sukker?

Smak kan ofte være din guide når du prøver å avgjøre om kjeks inneholder sukker. En servering av vanlige saltinkrakkere kan ikke ha tilsatt sukker, mens en servering av søtsmaks kanelgraham-kjeks kan holde 10 g sukker. Sjekk med produktprodusentene eller undersøk produktets etikett for å finne ut av det. Sukkerinnholdet kan variere mye mellom merker og typer kjeks.

Sukkerfri

Mange mennesker trenger å se på sukkerinntaket, og det finnes en rekke produsenter som produserer sukkerfrie produkter som sukker "-free crackers, cookies and candy.", 3, [[Legalt kan et produkt ikke hevde å være "sukkerfritt" med mindre en servering inneholder mindre enn 0,5 g sukker. Du bør imidlertid ikke forveksle sukkerfri med lavt kaloriinnhold. Bare fordi et produkt inneholder lite eller ingen sukker, betyr det ikke at det ikke er lastet med kalorier fra andre kilder. Sukkerfrie produkter som ikke er redusert kalori må inneholde en ansvarsfraskrivelse som "ikke en kalorimat."

Ernæringsetiketter

Den enkleste måten å avgjøre om et bestemt merke av kjeks inneholder sukker er for å sjekke ernæringsinformasjonen på etiketten. Du finner mengden sukker per porsjon oppført under delen merket "Total karbohydrat." Det er ingen anbefalt mengde sukker som skal konsumeres hver dag, men sukker teller mot den bredere anbefalte daglige verdien av karbohydrater. FDA rapporterer at det ikke har blitt opprettet en daglig referanseverdi for sukker fordi det ikke har vært noen anbefalinger om hvor mye som skal konsumeres på en dag.

Ingredienser

Du kan også sjekke ingrediensene som er oppført på pakken, men vær forsiktig: Sukker kan også legges til produkter gjennom ingredienser som mais sirup, høy fruktose mais sirup, fruktjuice konsentrat, maltose, dextrose, sukrose, honning og lønnesirup. Med de fleste kjeks, mel toppene listen over ingredienser. Andre ingredienser følger av mengde, så jo høyere du ser sukker eller en annen sukkerkilde, desto større mengder sukker i krakken.

Sammenlign

Hvis du prøver å eliminere eller kutte på sukkeret i kostholdet ditt, sørg for å sammenligne produkter fra forskjellige produsenter. Det er forskjeller i sukkerinnhold selv blant de samme typer kjeks. Det lønner seg også å sammenligne typer kjeks. En honning graham kan tilby en søtere smak enn en vanlig graham cracker, men inneholder færre gram sukker enn en kanel graham. Fortsett å servere størrelser i tankene også.