Hva er vitamin B12 bra for?

Vitamin B-12, også kjent som kobolamin, er viktig for å opprettholde en sunn metabolisme og sentralnervesystemet. Dette vitaminet er tilstede i mange matvarer, inkludert egg, kjøtt, fjærfe, skalldyr, melk og fortified cereals. I motsetning til andre vitaminer i B-familien som er vannløselige og går raskt gjennom kroppen din, kan vitamin B-12 bli lagret i leveren i mange år.

B-12 fordeler

Vitamin B-12s primære funksjon er å hjelpe til med metabolisme, prosessen der kroppen din skaper og bruker energi. B-12 bidrar til å regulere fordøyelsen, absorpsjon, respirasjon, sirkulasjon og kroppstemperatur, ifølge University of Maryland Medical Center, eller UMMC. Når det kombineres med folat og vitamin B-6, kan vitamin B-12 bidra til å redusere risikoen for brystkreft, sier Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Vitaminet er også gunstig for visse kardiovaskulære lidelser, tretthet og rastløshetssyndrom. Legen din kan ordinere B-12-injeksjoner. Hvis du har pernisiøs anemi.

Matkilder til B-12

Dyrmatvarer som kjøtt, egg og dagbok er gode kilder til kobalamin, sier National Institutes of Health . Sjømat satser spesielt høy i vitamin B-12, med muslinger, østers, krabbe, laks og sardiner toppet listen. Tyrkia, biff og kylling, inkludert orgel kjøtt, er rik på B-12. Veganer er utsatt for vitamin B-12 mangel, da de unngår animalsk mat.

B-12 Kosttilskudd

Hvis du regelmessig forbruker kjøtt og meieriprodukter, trenger du sannsynligvis ikke å ta B- 12 kosttilskudd, sier UMMC. Hvis du er eldre, må du kanskje supplere vitaminet, da evnen til å absorbere B-12 reduseres når du blir eldre og når du tar antacid medisiner. Vurder å ta et B-komplekstillegg, da det å ta enkelte B-vitaminer kan føre til ubalanse hos de andre i B-familien, varsler UMMC. Vitamin B-12 kosttilskudd kan påvirke visse medisiner, for eksempel tetracyklin. Rådfør deg med legen din før du kompletterer B-12.

Vitamin B-12 mangel

I tillegg til veganere og eldre er andre populasjoner i fare for vitamin B-12-mangel, sier UMMC. Personer med spiseforstyrrelser, hiv og tilstander som en lungemorm infeksjon eller tarmtarm eller mageoperasjon, noe som gjør det vanskelig for kroppen å absorbere vitamin B12. Når magen ikke kan produsere nok egenvekt, kan du ikke absorbere vitamin B12, noe som resulterer i en tilstand som kalles pernistisk anemi. Vitamin B12-mangel er preget av tretthet, kortpustethet, nervøsitet, diaré og følelsesløshet eller prikk i ekstremiteter.

Daglig B-12 Krav

Din daglige B-12-krav er satt av mat og ernæring Mannlige og kvinnelige voksne trenger 2,4 mikrogram vitamin B-12 daglig. Snakk med legen din dersom du mistenker at dietten din ikke oppfyller dine B-12 behov.