Alkohol og D-vitamin mangel

Drikker for mye alkohol kan bidra til mangel på vitamin D. En vitamin D-mangel kan føre til alvorlige helseproblemer som påvirker beinene. Et sunt kosthold som inneholder mat som er rik på vitamin D, kan forbedre og forebygge mangel på vitamin D. I noen tilfeller kan vitamin D-tillegg også være berettiget.

Alkoholisme

Alkoholisme er en kronisk sykdom som rammer ca 18 millioner amerikanere. Alkoholisme kan føre til underernæring, fordi alkohol undertrykker appetitten, noe som fører til utilstrekkelig inntak av mat og næringsstoffer. Det kan også hindre kroppen i å absorbere viktige næringsstoffer, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC). Det sydafrikanske medisinske forskningsrådet (SAMRC) sier at næringsdefekter som ofte er forbundet med overdreven bruk av alkohol, inkluderer vitamin D, folat, tiamin, vitamin B12 og B6, vitamin A og vitamin C.

Vitamin D

Vitamin D er et fettløselige vitamin. Det er unikt fordi det produserer sitt eget vitamin D når det er tilgjengelig i mat, når det blir utsatt for sollys, ifølge Office of Dietary Supplements (ODS). Vitamin D hjelper kroppen med å bruke kalsium til å danne sterke ben og tenner og balanserer mengden kalsium og fosfor i blodet. Voksne trenger 5 til 15 mcg eller 400 til 600 IE vitamin D om dagen, avhengig av alder. En vitamin D-mangel kan føre til osteoporose.

Osteoporose

Osteoporose er en beinforstyrrelse som er preget av svake og sprø bein som lett kan knekke. Ifølge National Institute of Arthritis og Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS), påvirker alkohol produksjonen av vitamin D som påvirker kroppens evne til å absorbere og bruke kalsium for å bygge sterke ben. Alkohol forårsaker også lave testosteron- og østrogennivåer, som er risikofaktorer for utvikling av osteoporose. Riktig ernæring kan øke vitamin D og reverserte tegn på osteoporose. NIAMS sier også at avstå fra alkohol bidrar til å stimulere beinbygging, noe som kan føre til delvis gjenopprettede bein.

Matkilder til vitamin D inkluderer meieriprodukter, eggeplommer, lever, fisk, østers, margarine og fortified korn og melk som har fått vitamin D til dem. Personer som bor i solfylte klima, bør prøve å få minst 15 minutters soleksponering om dagen. NIAMS anbefaler også at alkoholikere bruker mat som er rik på kalsium som fettfattige meieriprodukter, mørkegrønne, grønnsaker og kalsiumfestede matvarer som fruktjuice.

Tilskudd

Alkoholikere som ikke klarer å spise en diett diett rik på vitamin D eller bli utsatt for sollys bør ta et vitamin D supplement. Vitamin D er ofte kombinert med kalsium i et enkelt supplement, men er også tilgjengelig i multivitaminer og på egen hånd. Den ODS sier vitamin D kosttilskudd kan kommunisere med medisiner som steroider, vekttap narkotika, kolesterol senkende medisiner og andre fettløselige vitaminer. Alkoholikere som tar reseptbelagte medisiner, anbefales å konsultere lege før de tar vitamin D-tilskudd.