Er kalium og vitamin K det samme?

Kalium og vitamin K er vesentlig forskjellige næringsstoffer som utfører forskjellige funksjoner i kroppen din. De finnes ikke i lignende matvarer, men det er viktig at du opprettholder en sunn balanse mellom hvert næringsstoff. Bokstaven K representerer kalium på det periodiske elementets tabell, som potensielt fører til forvirring mellom disse to næringsstoffene.

Kaliumfunksjon

Kalium er et mineral og en elektrolytt, noe som betyr at det hjelper kroppen din til å lede elektrisitet. Det fungerer også sammen med natrium for å hjelpe kroppen din til å opprettholde vannbalansen. Ved å øke kaliuminntaket kan du redusere risikoen for høyt blodtrykk fordi du vil skille ut mer natrium etter hvert som kalium øker. Kalium kan også redusere risikoen for slag, øke bein tetthet og redusere risikoen for nyrestein, noter Linus Pauling Institute.

K-vitaminfunksjon

Vitamin K er et næringsstoff som kroppen din lagrer i fettvev og leveren. Dens primære funksjon i kroppen din er å opprettholde blodkoagulasjon. Ved å aktivere visse proteiner i blodet hjelper vitamin K blodet lettere. Voksende forskning indikerer også at vitamin K kan øke bein tetthet og bidra til å forebygge osteoporose, spesielt hos postmenopausale kvinner, notiserer University of Maryland Medical Center. Kaliumkilder

Kalium er i mange frukter og grønnsaker. Bananer, poteter, blommer og rosiner pakker betydelige mengder kalium for å dekke dine daglige behov. Multivitaminer som inneholder kalium i USA, har ikke mer enn 99 mg av mineralet, så hvis du trenger et høyere tilleggsbeløp, diskuter det med legen din. Ikke-gravide kvinner, menn og barn over 14 år, trenger rundt 4.700 mg per dag.

K-Kilder

Du trenger ikke en betydelig mengde vitamin K i kostholdet ditt for å holde deg frisk. Dette er delvis fordi bakterier i mage-tarmkanalen produserer vitamin K, og delvis fordi dine daglige behov for det er ganske lave sammenlignet med kalium. Den gjennomsnittlige mannen over 18 år trenger bare 120 mcg per dag, mens en kvinne trenger 90 mcg. Som et eksempel på det enkle for de fleste å få vitamin K gjennom kostholdskilder inneholder 1 kopp kale 547 mcg, 1 kopp sveitsisk chard har 299 mcg og 1 kopp brokkoli har 220 mcg.