Vitamin B-12 og Bone Health

Lite nivåer av vitamin B-12 i kroppen din kan ha en negativ innvirkning på beinhelsen. Ben er en kompleks matrise av fibrøse bindemidler, som kollagen og mineraler, som kalsium og fosfor. Mange aspekter av kostholdet ditt bidrar til å opprettholde dine bens helse, inkludert tilstrekkelig inntak av kalsium, fosfor, magnesium, sink og vitaminer C, B-6, B-12, D og K.

Hvordan kroppen din håndterer Vitamin B-12

Vitamin B-12 er et vannløselig vitamin som vanligvis knyttes til protein i matvarer. Det er viktig for mange kroppsprosesser, inkludert rød blodcelleproduksjon, nevrologisk funksjon, DNA-syntese og fett- og proteinmetabolisme. Saltsyre, proteaseenzymer og en forbindelse som kalles inneboende faktor som er tilstede i magesekken, er nødvendig for å binde B-12 fra protein i mat, slik at kroppen din kan absorbere den. Du kan ha det vanskelig å få nok B-12 når du blir eldre, hvis du har tarmlidelse eller er vegetarianer eller veganer. Sammen med beinproblemer, kan mangel på B-12 i kroppen føre til anemi og nedsatt kognitiv funksjon.

Forbedrer bentetthet

Vitamin B-12 spiller en rolle i beincellens aktivitet, beindannelse og rød blodcelleproduksjon, som alle påvirker beinhelsen din. Ifølge en oktober 2004 studie i "The Journal of Bone and Mineral Research," kan lave nivåer av vitamin B-12 i kroppen din være forbundet med redusert bein mineral tetthet. Dette betyr at beinene dine mangler mineralene som trengs for å holde dem sterke. Over tid blir de svake, sprø og porøse, noe som kan føre til osteoporose. Forbruker tilstrekkelige mengder B-12 kan bidra til å forebygge osteoporose.

Forebygger Bonefrakturer

En senket bentetthet kan øke risikoen for beinbrudd. Ifølge en studie fra 2009 i tidsskriftet "Klinisk kjemi og laboratoriemedisin", har folk som følger et vegetarisk kosthold og mangler vitamin B-12 i kroppen, økt beinomsetning, noe som kan øke risikoen for beinbrudd. En mangel på B-12 i kroppen når du alder kan også øke risikoen for hoftebrudd, ifølge en studie fra mars 2009 i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism." Høffraktur hos eldre kan føre til død eller permanent opphold på langtidssorg.

Hvordan øke inntaket

For å forhindre disse beinproblemer, må du få nok B-12 i din kosthold. Voksne trenger minst 2,4 mikrogram per dag, ifølge Institutt for medisin. B-12 finnes i proteinrike matvarer som skalldyr, sjømat, biff, melk, yoghurt, ost, egg og kylling. Frokostblandinger er ofte forsterket med B-12 også. Hvis du ikke klarer å oppfylle dine vitamin B-12 behov fra kosthold alene, snakk med helsepersonell om tilleggsalternativer. Du kan ha nytte av en sublinguell B-12 tablet eller en B-12 injeksjon.

, , ] ]