Helse og Sykdom
Selv om de kanskje ikke får så mye press som andre bær, er bjørnebær fullpakket med næringsstoffer og andre forbindelser som støtter god helse. Kjøp bærene når de er i sesong, og frys dem hele - uten sukker eller sirup - for å nyte friske bær hele året. Prøv å legge til en liten fruktsalat eller havregryn for å høste fordelene, eller par bjørnebær med en proteinrik mat som yoghurt med lite fettinnhold for en tilfredsstillende matbit med oppholdskraft.
Lavt kalorier og fett
Blackberry er lite i kalorier og fett, noe som gjør dem enkle å passe inn i din daglige spiseplan, enten du prøver å miste eller opprettholde vekten. En kopp bjørnebær har bare 62 kalorier og mindre enn ett gram fett per porsjon. Hvis du ser på det daglige kaloriinntaket ditt, kan det å kneble noen bjørnebær til en matbit roe lysten på noe søtt, uten å sprenge kaloriforbruket på en kalori-godbit.
High in Dietary Fiber -
Kvinner mellom 19 og 50 år trenger 25 gram kostfiber per dag, og menn bør spise rundt 38 gram. Mat med mye fiber hjelper deg med å føle deg full, fordi de tar opp vann, og dietter med mye fiber kan bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet ditt, ifølge Colorado State University Extension. Brombær har et høyere fiberinnhold enn mange friske frukter, med 7,6 gram fiber per kopp.
Rik på C-vitamin
Ferske bjørnebær inneholder 30,2 mg C-vitamin, per servering på en kopp, som bare er mer enn 40 prosent av de anbefalte 75 milligram per dag for voksne kvinner og omtrent 33 prosent av det daglige anbefalte inntaket av 90 milligram for voksne menn. Kroppen lagrer ikke vitamin C, så det er viktig å få nok gjennom kostholdet eller tilskuddet ditt. Å spise bjørnebær gir deg en god start på dine daglige behov av dette vitaminet som hjelper kroppen din med å lage kollagen for sunn hud, brusk og blodkar.
Antioksidanter og antibakterielle egenskaper