Enten du vil starte dagen med et sunt løft av energi eller fylle drivstoff etter en treningsøkt, tilbyr smoothies et sunt, forfriskende drikkealternativ. Smoothies er full av vitaminer og mineraler, men de spesifikke næringsstoffene avhenger av hva du legger i smoothien. Du kan lage en rekke smoothies ved å bruke noen få viktige ingredienser som tilbyr rikelig med næringsstoffer.
Frukt
Frukt er en av de vanligste smoothieingrediensene og garanterer at smoothien din er full av vitaminer og mineraler. Frukt som mango, appelsiner, papaya, jordbær, blåbær, tyttebær, cantaloupe, ananas, vannmelon, bananer, avokado og kiwi er rik på vitamin C, en antioksidant som øker immunforsvaret ditt og hjelper deg med å beskytte kroppen din mot skadelige elementer i miljøet. . Bananer er rike på kalium og mangan. Papayas og mango er rike på vitamin A, mens avokado er full av vitamin K, vitamin B6 og folat.
Meieri |
Forsikre deg om at smoothien din er full av kalsium ved å tilsette melkeprodukter med lite fett. Du kan bruke yoghurt eller skummet melk med lite fett for å tilsette smoothien din mens du gir kalsium og vitamin D. For en skummende smoothie, tilsett en teskje eller to tørr ikke-fettholdig melk, råder American Dietetic Association. Melk tilbyr også næringsstoffer som riboflavin, fosfor og jern, mens yoghurt tilbyr vitamin B-12 og riboflavin.
Protein
Du kan pakke mer protein og andre næringsstoffer i smoothien din ved å tilsette soyamelk, tofu, peanøttsmør, nøtter eller granola til smoothiene dine. Dryss litt nøtter på toppen for å legge til ekstra mineraler i smoothien din, som sink, fosfor og mangan. Granola vil gi deg fiber, magnesium, mangan og fosfor. Befestet soyamelk tilbyr ofte kalsium, vitamin D og riboflavin. For en velsmakende proteinshake, bland sammen litt sjokolademyyamelk, bananer og peanøttsmør.
Fordeler
Smoothies, i motsetning til drikkevarer som kaffe eller brus, hydrater deg ved å gi fuktighet til kroppen din. Smoothies er en enkel å lage måte å hjelpe deg med å oppfylle ernæringskravene dine for en rekke vitaminer og mineraler, alt fra C-vitamin til kalsium. Du kan bruke smakspreferanser og kreativitet til å komme med dine egne smoothieoppskrifter. Populære smoothie-smaker inkluderer jordbærbanan, peanøttsmør og sjokolade, bærblanding og tropisk frukt. Du kan også lage grønnsaksblandinger ved hjelp av tomater, gulrøtter og paprika. For å blidgjøre smoothien din, bruk frossen eller fersk frukt i sesongen i stedet for sukker eller honning.
, , ] ]