Top 10 Anti-Cancer Foods

Det finnes en rekke fargerike anti-kreftfremkallende matvarer som inneholder egenskaper som antioksidanter, proteasehemmere, omega-3 fettsyrer og fytokjemikalier. Disse egenskapene bidrar til å eliminere frie radikaler, redusere delingen av usunne celler og hemme tumorvoksende celler, noe som reduserer risikoen for å utvikle visse typer kreft, ifølge Stanford Medicine.

Brokkoli

Brokkoli inneholder fytokjemikalier og flavonoider, som begge hjelper cellene motstå kreft. Flavonoider er egenskapene som gir frukt og grønnsaker sitt pigment og er rike på kreftfremkallende egenskaper. Brokkoli betraktes som en cruciferous grønnsak, som inneholder fytokjemikalier som reduserer risikoen for lunge, prostata, blære og mage kreft, rapporterer en gjennomgang i 2013-utgaven av "Asian Pacific Journal of Cancer Prevention."

Bønner

Alle bønner inneholder forbindelser som kalles proteasehemmere som forhindrer kreftceller i å påvirke nærliggende vev. Fytokjemikalier i bønner bidrar til å redusere eller forhindre skade på celler som forårsaker kreft. Bønner har blitt funnet å redusere risikoen for prostatakreft, ifølge Stanford Prevention Research Center.

Tomater

Tomater inneholder antioxidant lycopen. Diett høy i lycopen har vist seg å redusere prostatakreft. Det har også blitt oppdaget at lycopen fra tomater blir bedre absorbert av kroppen din når den er blitt behandlet til juice, saus eller pasta, rapporterer Stanford Prevention Research Center.

Gulrøtter

Caretenoider, som inkluderer beta- karoten som gir gulrøtter sin farge, er ansvarlig for anti-kreftvirkningen den har i cellene dine. Falkarinol er en anti-kreftforbindelse i gulrøtter som er mer effektiv når gulrøtter blir kokt hele i stedet for skiver. Andre anti-kreftegenskaper i gulrøtter er kjent for å redusere risikoen for livmorhalskreft, blære, kolon og brystkreft hos postmenopausal kvinner, ifølge Foods That Heal.

Berries

Alle bær er fulle av antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen for kreft. Mørkere bær som blåbær og brombær er rikere på antioksidanter. Fytokjemikalier som kalles anthocyanosides er tilstede i blåbær og er kjent for å være den kraftigste antioksidanten for å forebygge kreft, ifølge Stanford Prevention Research Center.

Hvitløk

Hvitløk bidrar til å regulere blodsukkernivået og redusere insulinproduksjonen. Lavt insulinnivå i blodcellene bidrar til å forhindre tumor-voksende celler. Hvitløk er kjent for å redusere risikoen for bryst- og prostatakreft. Et phytonutrient i hvitløk kalt diallyl disulfide bidrar til å forhindre kreft i lungene, huden og tykktarmen. Diallyl disulfide bidrar også til å drepe leukemiceller, ifølge Foods That Heal.

Hele kornmatvarer

Hele kornmatvarer er rike på antioksidanter, fytoøstrogener og fiber. Når det konsumeres regelmessig, reduseres risikoen for de fleste kreftformer, rapporterer Stanford Prevention Research Center.

Sea Food

Kaldvannsfisk som tunfisk, sjøørreder, laks og sardiner inneholder omega-3 fettstoffer syrer, som har blitt oppdaget for å redusere tumorutvikling i bryst og prostatakreft. Hvis du bruker tre til fire porsjoner fisk per uke, får du omega-3-tallet og bidrar til å beskytte kroppen din for å redusere kreftrisiko, ifølge Stanford Medicine.

Soyabønner

Soyabønner inneholder en antioksidant kalt saponiner som beskytter celler fra kreft. De inneholder også proteasehemmere, som har en antitumor-effekt. Fytoøstrogener i soyabønner bidrar til å forebygge prostata, livmorhalskreft, bryst og eggstokkreft, rapporter. Hvordan kurere kreft.

Sopp

Egenskaper i sopp stimulerer den sunne aktiviteten til immunceller, noe som bidrar til å forebygge kreft. Reishi, shiitake og maitake sopp inneholder et stoff kjent som 1,3-beta-glukan, som er kjent for å bremse veksten av svulster hos dyr, ifølge Foods That Heal. Hvite knapsperter inneholder også selen, noe som reduserer risikoen for mage, lunge, kolon og prostatakreft, ifølge Foods That Heal.

, , ] ]