Helse og Sykdom
Du kan høre de tre omega-3-fettsyrene kalt av deres individuelle navn eller kollektive navn, for eksempel essensielle fettsyrer og flerumettede fettstoffer. Alle tre fyller viktige roller, men hver har også unike fordeler. Omega-3 er de gode fettene som bør være en vanlig del av ditt daglige kosthold. De reduserer betennelse, holder hjernen i arbeid og reduserer risikoen for hjertesykdom.
Tre omega-3s
En av omega-3-fettsyrene - alfa-linolensyre, eller ALA - kommer fra et begrenset antall plantebaserte matvarer, inkludert valnøtter, linfrø, soyabønneolje og rapsolje. Helsehøgskolen i Høgskolen la merke til at ALA generelt brukes til energi og å lage de andre omega-3-ene: eikosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre eller DHA. Imidlertid kan ALA ikke gjøre nok av de andre til å møte kroppens behov. Du kan også få EPA og DHA fra fettfisk.
Bekjempe usunn Inflammasjon
Ditt immunsystem utløser den inflammatoriske responsen når kroppen din har skade eller sykdom. Betennelse øker blodstrømmen, som bekjemper infeksjon og støtter helbredelse. Da går betennelsen bort når jobben er ferdig. Under noen forhold, fortsetter betennelse i lang tid. Denne typen kronisk betennelse skader sunt vev og kan føre til alvorlige medisinske tilstander, inkludert kardiovaskulær sykdom, astma, leddgikt, diabetes og kreft. Omega-3 fettsyrene fra fiskeolje - EPA og DHA - bekjempe kronisk betennelse. De syntetiserer spesielle antiinflammatoriske lipider, som reduserer betennelse og stopper den inflammatoriske syklusen, ifølge Medical Biochemistry Page.
Kardiovaskulær beskyttelse
Omega-3-fettsyrene er best kjent for deres evne til å senke nivåene av kolesterol og triglyserider i blodet ditt. De hjelper til med å forhindre blodpropper, senke blodtrykket og holde sårveggene sunne. Å få nok omega-3 kan beskytte deg mot dødelig hjertearytmi og redusere sjansene for å dø av et hjerteinfarkt. For alle disse grunnene anbefaler American Heart Association å spise to porsjoner fisk hver uke, spesielt fettfisk som laks, tunfisk og makrell. Kvinner bør forbruke 1,1 gram omega-3 daglig, mens menn trenger 1,6 gram, ifølge Linus Pauling Institute. AHA anbefaler også personer som er diagnostisert med hjerteinfarkt, å konsumere 1 gram kombinert EPA og DHA daglig.
Hold hjernen din Working
Omega-3 fettsyrer er avgjørende for den normale utviklingen av en babys hjerne og øyne. De er også avgjørende for at hjernen din skal jobbe med optimal kapasitet gjennom livet ditt. DHA er den viktigste omega-3 for normal hjernens utvikling og funksjon. Faktisk er det det mest fete i hjernen, ifølge Franklin Institute. EPA har større innvirkning på atferd og stemninger. Det kan bidra til å behandle alvorlig depresjon og bipolar lidelse. Det viser også løfte om å behandle andre psykiske helsemessige forhold, som for eksempel schizofreni, men mer forskning er nødvendig for å verifisere potensialet.