Helse og Sykdom
Selv om mange meieriprodukter er begrenset på lavnatrium diett, oppmuntres yoghurt på grunn av dets naturlige lave natriumnivåer og høye kaliumnivåer. Kalium i yoghurt kan faktisk bidra til å skylle overflødig natrium fra kroppen din. Yoghurt er en kilde til probiotika, gunstige bakterier som kan repopulate fordøyelseskanalen din for å hjelpe til med fordøyelsen og øke immunforsvaret. En lett mat å spise på farten, yoghurt er en kalorier med lavt kaloriinnhold, høyt protein kalsium og D-vitamin.
Spis to porsjoner med lavt fettfattig yoghurt daglig . En av hovedårsakene til å senke natriuminntaket er å senke blodtrykket, redusere risikoen for hjertesykdom. Ifølge U.S. Food and Drug Administration, kaliumrike matvarer "stumme effekten av salt på blodtrykk" og kan også bidra til å forhindre nyre steiner, noe som kan oppstå hvis du har for mye kalsium. Selv om du kan få kalium fra kosttilskudd, absorberer kroppen din det beste fra hele matvarer som yoghurt.
Erstatt lavnatrium yoghurt for høynatrium meieriprodukter som kjernemelk og hytteost. Yoghurt er kremaktig og har en litt sur smak, noe som gjør den til en nyttig erstatning for kjernemelk i bakeprøven. Yoghurt med frukt eller granola er lavere i natrium og et bedre snack valg enn hytteost og frukt.
Les ernæringsetiketten på yoghurt. Ikke alle yoghurt er skapt like - mange har tilsatt sukker eller smaker som kan øke natriuminnholdet. Hvis du liker frukt i yoghurt, kjøp vanlig yoghurt og legg til din egen frisk frukt.
Tips
American Heart Association anbefaler å begrense natriuminntaket til 1500 mg daglig. En kopp vanlig, fettfattig yoghurt inneholder mindre enn 200 mg natrium.
Advarsler
Ikke alle meieriprodukter er lave i natrium. Naturost, bearbeidede ost og ostsprekker kan være veldig høye i natrium.
, , ] ]