Inneholder gammeldags havregrøt gluten?

Cøliaki, med oppblåsthet, diaré, vekttap og hudbetennelse, påvirker en av 133 amerikanere, i henhold til National Digestive Disease Information Clearinghouse. Å gå glutenfritt er den eneste behandlingen for denne tilstanden. Gluten er et protein som finnes i hvete, rug og bygg. Å eliminere disse kornene fra kostholdet ditt er en effektiv måte å finne ut om gluten ligger bak symptomene dine. Havre kan være et trygt alternativ.

Havre og gluten |

Havre i seg selv inneholder ikke gluten, men de kan bli forurenset med gluten under behandlingen, forklarer National Clearinghouse Digestive Disease Information Clearinghouse. Se etter det sertifiserte glutenfrie seglet på havrekortet ditt, et program som ble lansert i 2013 av Gluten-Free Certification Program og National Foundation for Celiac Awareness. De fleste mennesker med cøliaki tåler små mengder havre. Arbeid med helsepersonell for å avgjøre om havre er trygg for deg å spise.

, , ] ]