Glutenfritt kosthold for mageblødning

Gluten forårsaker ikke oppblåsthet i magen hos de fleste. Hvis du utvikler oppblåsthet i magen etter å ha spist gluten, er oppblåstheten et tegn på en underliggende tilstand, for eksempel glutenintoleranse eller en allergi mot gluten. Slutt å spise gluten for å finne ut om gluten er årsaken til oppblåsthet. Legen din kan anbefale et glutenfritt kosthold hvis oppblåsthet i magen er relatert til en intoleranse eller allergi. Ikke prøv å endre kostholdet ditt uten tilsyn av en lege.

Forhold

De to tilstandene relatert til gluten er glutenintoleranse og glutenallergi. Gluten er et av fem proteiner som finnes i hvete, bygg og rug. Glutenintoleranse er fordøyelsessystemets manglende evne til å fordøye gluten, noe som resulterer i oppblåsthet, gass, diaré, kvalme, kramper og magesmerter. En glutenallergi er ikke forårsaket av fordøyelsessystemet, men er snarere en overfølsomhet for immunforsvaret. En glutenallergi vil ikke forårsake oppblåsthet i magen, men vil føre til at andre symptomer utvikler seg, for eksempel astma, elveblest og bihule i bihuler. medisiner inneholder gluten. Når du er i glutenfritt kosthold, må du unngå følgende ingredienser: mel med høyt gluten, stivelse, hvetemalt, semolina, durum, mel med høyt protein, kli, farina, bulgur, grahammel og hvetemel. Mat som ofte inneholder gluten inkluderer pasta, spelt, brød, kaker, kaker, brødsmuler, kjeks, frokostblandinger, couscous og cracker måltid. Noen bearbeidede matvarer kan inneholde gluten, for eksempel ketchup og iskrem. Les ingrediensene før du spiser matpakken.

Mat å spise

Mat som er naturlig glutenfri inkluderer frukt, grønnsaker, kylling, ferskt kjøtt, fisk, ris og soya. Spis bakevarer og brød som er laget med mel som er glutenfri, for eksempel rismel, soyamel, tapiokamel, maismel og havremel. Kjøp bare matvarer som er merket som "glutenfri." Disse matvarene er ikke bare laget uten glutenmel, men behandles ikke på utstyr som deles med glutenprodukter. Mat som anses som glutenfri inkluderer nøtter, yucca, bokhvete, pilrot, lin, hirse, quinoa og poteter.

Hensyn til

Selv om du kanskje prøver å unngå gluten, kan det å spise til og med en liten mengde føre til alvorlige komplikasjoner hvis du er glutenintolerant eller har en allergi mot gluten. Å spise en liten mengde gluten hvis du er intolerant, kan forårsake permanent skade på tarmen. En glutenallergi kan føre til anafylaktisk sjokk, en alvorlig og dødelig allergisk tilstand.

, , ] ]