Er den dyreste kaffen i Amerika noe sunnere for deg?

Amerikanerne elsker kaffen deres. Fra de spesielle drikkebestillingene vi har gjennomgått gjennom årene til vår besettelse med den nyeste Starbucks-manen, er kaffe en kulturell styrke. Men en kaffebar i New York kan nettopp ha nådd toppen av kaffedommen: De har kalket den mest nettopp laget, uberørt, koselig dyr kaffe i landet.

Tid rapporterer at den nylige åpnet Alpha Domache Extraction Lab har tatt tittelen for dyreste kopp kaffe med sine $ 18 kopp. Det er ikke laced med gull; prisen er i stor grad på grunn av bruk av damp og datamaskin drevne støvsugere som produserer en type kaffe de refererer til som "Steampunk" kaffe. Hver Steampunk-maskin kommer inn på over $ 13 000, så det er ingen overraskelse at kaffen selv har en høy pris.

Precisionen i vår Steampunk-teknologi sikrer en perfekt kopp hver gang, og maskinens glasskroker gjør ikke bare en slående design tilstedeværelse på bordet, men de tillater også gjester å se hele brygeprosessen, sier konsernsjef Thomas Perez til Daily Coffee News. "Par dette med kanskje det mest omfattende utvalget av high-end kaffe og te i landet, og en unik opplevelse oppstår."

Mens du gjør en vane med splurging $ 18 på din daglige kopp joe, vil du definitivt ha en negativ innvirkning på lommeboken din, kan dekke ut for denne koppens uovertruffen bønner og presis behandling har en positiv innvirkning på helsen din?

Eventuelt. Det er noen bevis på at dårlig kaffe kan inneholde en form som produserer mykotoksiner - giftstoffer som kan påvirke immunsystemet, kroppens hormonbalanse og kan til og med være kreftfremkallende. Tilstedeværelsen av mykotoksiner er det som fører Bulletproof Coffee og Bulletproof Diet devotees for å streve for de beste bønnene.

Det er også bevis for at bruksmetoden kan påvirke kaffens helsemessige fordeler. Men det er ingen solid bevis på at et vakuumsystem for brygging kan føre til noe mer enn en brygge med en renere, sprø smak.

Så mens det er mindre om prosessen med kaffe i dette tilfellet og mer om kvaliteten på bønnene, splurging hver eneste gang på en førsteklasses kopp kaffe kan faktisk være bra for deg - men det må sannsynligvis ikke være $ 18 bra.