Først ble oppdaget i fjellaskebær i 1872, er sorbitol en sukkeralkohol som forekommer naturlig i mange frukt og bær. Det produseres kunstig og brukes til å søte prosessert mat. Sorbitol vises også på ingredienslisten over helse- og skjønnhetsprodukter og noen legemidler. Selv om søtstoffet fikk det "generelt anerkjente som trygge" godkjenningsstempel av U.S. Food and Drug Administration, er sorbitol ikke uten bivirkninger. Følsomme individer kan oppleve diaré og andre gastrointestinale problemer.
Slutt tyggegummi. Sorbitol og andre sukkeralkoholer brukes ofte til å søte sukkerfritt tyggegummi. En gummipinne inneholder vanligvis over et gram sorbitol. Hvis du liker å ha munnen til å jobbe med noe, kan du prøve en grønnsak med lite kaloriinnhold som selleri i stedet.
Styr unna diabetesprakt. Sorbitol forårsaker ikke blodsukkerspissen assosiert med bordsukker, så det er en vanlig ingrediens i kaker, småkaker og andre godsaker laget for diabetikere. Behandlet mat er vanligvis ikke næringsrikt, så du ikke går glipp av noe.
Les etiketter nøye. Hvis du ser et "sukkerfritt" stempel på en vare i matbutikken, er det en god sjanse for at den inneholder sorbitol. Skann ingredienslisten nøye for å sikre at maten er fri for sukkeralkoholer.
Snakk med legen din hvis du tar medisiner. Sorbitol brukes til å søte farmasøytiske midler og er en aktiv ingrediens i visse avføringsmidler. Be legen din om å anbefale medisiner som er sorbitolfrie.
Pensel og svøm med forsiktighet. Tannkrem og munnvann kan inneholde sorbitol for å forbedre smaken. Hvis du ikke finner en akseptabel tannkrem i butikken, bør du ganske enkelt pensle med litt natron og vann.
Advarsler
Voksne og barn kan oppleve oppblåsthet, magesmerter, gass og diaré hvis de utsettes for sorbitol. Snakk med legen din hvis du tror du har sorbitolintoleranse.
Ting som trengs -
Kalorifattige grønnsaker (valgfritt)
natron (valgfritt)
, , ] ]