Hvilke frukt er faktisk grønnsaker?

Selv om du synes det er lett å fortelle forskjellen mellom frukt og grønnsak, har folk ofte en tendens til å få de to forvirret. Det er fordi frukt ofte er forbundet med en søt smak, mens grønnsaker er mer jordet på paletten. Til tross for at disse generaliseringene er mest korrekte, er det tidvis når denne antagelsen kan styre deg feil. For å hjelpe til med å avgjøre eventuelle fremtidige tvister som du kanskje har med en annen person, vet du dette: frukt er definert som spiselig plantestruktur rundt et frø eller frø.

Agurk

Til tross for felles tro, kvalifiserer en agurk faktisk som en frukt , ikke en grønnsak. Det er ofte feil for en grønnsak på grunn av hvordan den brukes på kjøkkenet. I botaniske termer er en agurk teknisk en frukt på grunn av frøene som vokser inni. Disse frøene inneholder plantens genetiske materiale. Med andre ord kan du bruke dem til å dyrke flere agurker. Når en matvare kan gjøre dette, betraktes det som en frukt.

Bell Pepper

Til tross for at paprika ofte brukes i oppskrifter som grønnsaker, er denne lyse hued maten faktisk en frukt. Det er fordi du kan ta frøene inn i paprika og plante dem for å lage en annen paprikafrukt.

Corn

Corn er et annet godt eksempel på en frukt som er skjult som en grønnsak. Faktisk vil de fleste gå hele livet med å tro at korn er av vegetabilsk sort. De ville være feil. Dette er så basert på samme resonnement som brukes for agurk og paprika. Frøene, eller kjernene, er faktisk små embryonale planter som har proteiner og andre materialer. Dette gjør at kjernen kan bli etterplantet og vokst til mer korn. Hvis du vil bli teknisk, blir mais betraktet som en "tørr frukt."

Tomat

Tomaten er en kontroversiell hageart når det gjelder frukt mot grønnsaker. Tvisten er en lang, men den vitenskapelige virkeligheten er dette: Tomater er frukt, ikke grønnsaker. Igjen er dette fordi frøene befinner seg i den spiselige delen av plantestrukturen.