Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker gir betydelige mengder antioksidanter, som er næringsstoffer som forbedrer kroppens evne til å beskytte seg mot infeksjoner og sykdommer. Antioksidanter i vitamin C og vitamin E kan bidra til å minimere betennelse forbundet med candida overgrowth, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC). Frukt og grønnsaker, spesielt rik på vitamin C, inkluderer bær, sitrusfrukter, guava, kiwi, cantaloupe, tomater, grønne grønnsaker, brusselspirer, kål, brokkoli, paprika, skintebakt poteter og vinterkvash. I mellomtiden inneholder avokado, brombær, fersken, sveitsisk chard og papaya verdifulle mengder vitamin E.
Yoghurt og Kefir
Yoghurt og kefir inneholder gunstige bakterier kjent som probiotika. Ifølge forskning som ble publisert i "Journal of Dental Research" i februar 2007, kan vanlig probiotisk inntak bidra til å redusere trøstsymptomer. I studien brukte 276 eldre voksne 50 g ostholdige probiotika eller ikke inneholdt probiotika i 16 uker. Ved studiens slutt, fant forskerne betydelige reduksjoner i candida i spytt av deltakere som forbruket probiotika. De som brukte placebo viste økt forekomst av candida. For potensielt lignende fordeler kan du konsumere yoghurt og /eller kefir som inneholder levende aktive kulturer på en rutinemessig basis. For økt antioksidant fordeler, topp yoghurt med fargerik frukt.
Kaldtvannsfisk
Kaldvannsfisk er de viktigste kildene til omega-3 fettsyrer, som er fett din kroppsbehov og må oppnå fra kostholdskilder. UMMC antyder at personer som er utsatt for candida overgrowth kutte på rødt kjøtt og konsumere mer kaldt vann fisk for redusert betennelse og potensielt færre symptomer. Fisk spesielt høy i omega-3 fettsyrer inkluderer laks, sild, albacore tunfisk, sardiner, kveite, sjøørret, flunder og makrell. Ikke-inflammatoriske matlagingsmetoder inkluderer baking, broiling, damping og grilling på toppen av nonstick matlagingsspray eller olivenolje.
Anti-svampekremer
Krydder maten med naturlige krydder kan også bidra til å lindre trussesymptomer. UMMC anbefaler å bruke mer anti-sopp krydder som hvitløk, salvie, kanel, oregano og nellik. Hele kornslemmuffins og varm frokostblanding - verdifulle kilder til fiber og B-vitaminer - kan krydres med bakken kanel og nellik. Du kan også tilberede kaldvannsfisk i terninger eller hakket hvitløk. For et anti-sopp smør alternativ, kan du bake hele hvitløksnøkler i ovnen din til myk, deretter spre de myke innsiden på toppen av hele kornbrød eller andre matvarer. I tillegg kan du legge til terninger med hvitløk og oregano til chunky tomatsaus for en vitamin C-rik, anti-soppfat. Urter som forbrukes fersk, tørket, pulverisert eller i teform er også fordelaktige.