Liste over matvarer som er Binding

Alle trenger litt hjelp noen ganger når det gjelder å regulere sine tarmer. Stress, alkoholinntak, krydret mat og en rekke sykdommer kan alle forårsake ødeleggelse på mage-tarmkanalen din. Hvis du har å gjøre med diaré, uregelmessighet eller på annen måte bare trenger å herde avføringen, hold deg borte fra fett, krydder og næringsrik mat for en stund, og legg til disse matene i kostholdet ditt.

BRAT Diet

Dette akronym dietten kan behandle diaré, herding avføring og hjelp med ubehagelig overaktive fordøyelsessystemer generelt. Hovedelementene er bananer, ris, applesauce og toast. Bananer og appelsince fungerer begge som lavfibrer frukter fulle av pektin, som virker som en naturlig gelatinlignende substans for å tykke og binde andre matvarer. Ris, ris, frokostblanding og ristet brød er både stivelsesholdige og bindende i mage-tarmkanalen.

Forutsatt at laktosingrediensene ikke er årsaken til fordøyelsesproblemer, melkeprodukter som melk, ost, yoghurt og iskrem er alle avføringsherdemidler. Magefettprodukter fungerer bedre enn fet, fordi fettene selv motstår binding. Yoghurt og iskrem med frukt vil heller ikke hjelpe så mye som vanlige varianter. Kremssuppe, uten fibrøse grønnsaker eller bønner, er også spesielt bindende.

Frukt og grønnsaker

De aller fleste frukt og grønnsaker er ikke bindende, men det er noen få unntak. Skalte kokte poteter vil også fungere som en bindende mat. Som i BRAT-dietten, er eplesaus også en egnet fruktkilde som kan være bindende.

Brød og korn

Hele kornbrødsprodukter tjener ros for deres fiberinnhold og bør ikke bli bundet av en bindende mat diett helt. Pasta med hvitt brød, raffinerte frokostblandinger og bearbeidede hvite melprodukter som saltinskraper, pannekaker, bagels og beriket pasta. Disse stivelsesholdige matvarer med lavt fiberinnhold hjelper med sine bindingsegenskaper og er ofte mer velsmakende når de håndterer trengte mage.

Kjøttprodukter

Kanskje en vegetarianer vet du allerede har fylt ut på dette: Meats gjør deg mindre tilbøyelig til å bevege tarmene dine. Rødt kjøtt, svinekjøtt, fjærfe og fisk vil alle redusere fordøyelsessystemet og herde avføringen. Fordi fett og oljer løsner tarmene dine, kan slankere proteiner være best for å bremse fordøyelsessystemet, men generelt vil noe kjøtt bremse ting ned mer enn oljene deres vil øke hastigheten. Kjøttkraft hjelper også med binding, så lenge det ikke har grønnsaker eller bønner i den.