Kan Candida-dietten tillate hele kornbrød?

Når candida overgrows i kroppen din, kan denne gjæren forårsake muskel- og leddsmerter, tretthet, sukkersøvelser, gastrointestinale problemer, depresjon og gjentatte vaginale infeksjoner hos kvinner. For å bli kvitt denne overdreven gjæren eliminerer candida dietten de fleste karbohydrater, som sukker, stivelsesholdige grønnsaker, korn og frukt, samt kostholdskilder til gjær, for eksempel gjærede oster, gjærte grønnsaker og alkohol. Til tross for å være sunnere enn raffinerte korn, er hele korn ikke egnet for candida dietten.

Karbohydrater

Karbohydrater består hovedsakelig av stivelse og sukker. Både stivelse og sukker bryter ned i sukker som kan bli mat for gjær i fordøyelseskanalen. Hvis kostholdet ditt er rik på karbohydrater, kan du forverre og forlenge candida-infeksjonen. Matvarer som kan mate en Candida-infeksjon inkluderer stivelsesholdige grønnsaker, som poteter, mais og yams; frukt; sukker; og glutenholdige korn, som hvete som brukes til å lage pasta, brød, frokostblandinger, kaker og bakevarer. Candida dietten gir kun små mengder karbohydrater fra nonstarchy grønnsaker, som løvgrønner, tomater, brokkoli, blomkål, løk, aubergine og sopp, samt ikke-glutenskorn som hirse, ris, risklid og havreklid.

Hele kornbrød

De fleste helkornsbrød inneholder hvete eller andre glutenholdige korn, som ikke er akseptable for candida dietten. Hvis du har en candida overgrowth og vil bli kvitt denne gjæren eller bedre håndtere symptomene dine, bør du unngå helkorn og raffinert brød som inneholder hvete. I stedet kan du velge helkornsbrød laget av akseptable glutenfrie korn, som ris eller hirsehøne. Unngå glutenfrie brød laget av potetmel eller inneholder andre ikke-akseptable ingredienser for candida dietten, som tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.

Candida diettbrød

Å lage ditt eget helkornsbrød er den enkleste måten å unngå uakseptabelt på. ingredienser på candida dietten. Grind om 1/2 kopp hel, glutenfri havre i en blender og bland med like mye vann og to bankede egg. Bake som en crepe i kokosnøttolje i stekepanne. Tilsett havremel, riskli, vaniljeekstrakt, kanel eller andre naturlige smaksprøver for å lage ditt eget candida-godkjent fullkornsbrød. Du kan bruke dette hele kornbrødet til å lage smørbrød eller spise det som å tilfredsstille din søte tann.

Andre brødavsetninger

Å eliminere fullkornsbrød kan være vanskelig, men det kan hjelpe deg med å bli kvitt av candida overgrowth. Du kan få all den fiber du trenger ved å inkludere sjenerøse mengder nonstarchy grønnsaker ved hvert måltid og bruke grønnsaker som en brød erstatning. For eksempel kan du lage en kornfri pizza på portobello sopphatter bruk grillede eggplantskiver for å lage kornfri lasagne; eller erstatt brødet i kornfri sandwich ved å lage et wrap fra salatblader.

, , ] ]