Ernæringsinformasjon om løvetannrot

Du vil kanskje tenke to ganger før du trekker ut disse maskrosene i gården din, eller verre, spray dem med gresskiller. Maskroser er faktisk fulle av næringsstoffer, med nesten alle deler av dem som er gunstige for mennesker på en eller annen måte. Rødder av løvetann er spesielt sterke, og har blitt brukt i mange forskjellige kulturer, inkludert Kina, i tusenvis av år. Løvetann rettsmidler er ikke regulert av FDA, derfor alltid diskutere bruk med legen din før du begynner.

Bakgrunn

Teknisk kjent som Taraxacum officinale, vokser løvetann over hele verden. Ifølge boken, "A Prescription for Herbal Healing", er løvetann også dyrket som urter i Kina, Frankrike og Tyskland. I kinesisk medisin er det kjent som Pu Gong Yin, og det brukes til å fjerne varme, dreneringsfukthet og utvise giftstoffer, ifølge TCMassistant.com. De unge bladene på planten kan spises i salater og andre retter mens røttene vanligvis høstes etter at planten er to år gammel, sier "A Prescription for Herbal Healing."

Aktiv Ingredienser

Ifølge til "A Prescription for Herbal Healing" inneholder røtter av løvetannplanten et komplekst karbohydrat som kalles inulin. Røttene samles om høsten etter at planten har eldet i to år for å sikre maksimal styrke. Inulin har vist seg å bidra til å fremme beinhelse, bedre elastisitet og redusert erosjon, sier en artikkel publisert i "Nutrition Research" i desember 2009.

Løvetann inneholder også forbindelser som kalles sesquiterpenlakoner, som fungerer for å bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen. En artikkel skrevet i juni 2010 journal "Acta Biologica Hungarica" diskuterer sesquiterpen lactoner og # 039; Effekter på leveren, som sier at de har en beskyttende effekt mot hepatotoksisitet eller levertoksisitet.

Ernæringsmessige fordeler

"Resept for urteheling" sier at løvetannrotten er en blodrenser, som fremmer detoksifisering gjennom nyrene og leveren. Løvetann brukes også som naturlig vanndrivende og depleterer ikke kroppen av kalium slik medisiner kan. Faktisk, ifølge "The Healing Herbs", er løvetann full av kalium. Den inneholder også høye nivåer av jern, bore, kalsium, silisium, vitamin C og unse for unse inneholder mer betacaroten enn gulrøtter, sier "et resept for urteheling". Dr. Weil's nettside legger til riboflavin, folsyre, B6, kobber og mangan til listen.

Helsefordeler

Tannverk, te og tabletter av løvetann kan brukes til en rekke plager . Det kan brukes som vanndrivende, som bidrar til å redusere vannretensjon, samt fremme vannlating under blæreinfeksjon, sier "et resept for urteheling". Boken sier også at den ikke skal brukes som erstatning for vanndrivende medisiner, spesielt hvis du har hypertensjon. Kaliumet det inneholder kan hjelpe med muskelkramper, og det regnes som en mild "bitter", noe som betyr at det kan stimulere appetitten og øke fordøyelsessykkene. Det er spesielt nyttig for avgiftningsformål, og hjelper leveren å metabolisere og ekskludere giftige stoffer.

På grunn av koblingen til avgiftning, kan den ikke tas med visse medisiner. Drugs.com anbefaler ikke å bruke løvetann hvis du har gallestein eller galdeveisobstruksjon. Alltid diskutere helsen din med legen din før du tar et nytt supplement eller urt.

Dosering

"The New Healing Herbs" viser te, tinkturer og tabletter som de tre vanligste måtene å ta løvetann på. Følg legen eller pakken. For å koke en rotkoking for te, anbefaler boken bare å legge til 2 til 3 ts tørket rotpulver til hver kopp kokende vann. Kok i 15 minutter, kjølig, belastning og drikk opptil 3 ganger per dag. Dr. Weil's nettside anbefaler også å spise grønnsaker og tilberede røttene, som kan serveres som grønnsaker ved bordet.

Forsiktig med dyrking

Frøen av løvetannplanten er ikke spiselige , men du kan plante dem for å dyrke dine egne urter. Dr. Weil sier at han er sikker på at jorda ikke har vært utsatt for kjemisk gjødsel eller plantevernmidler. Klipp hodene av løvetannene før du går til frø for å unngå å spre dem inn i naboens hage, da de kanskje ikke ser løvetann slik du gjør.

, , ] ]