Fennikelfrø og Heartburn

Fennikel er en hardhård, flerårig urt som vokser opptil tre meter høy. Den har delikate, fjærete blader og produserer klynger av små gule blomster. Det er urbefolkning til Europa og Middelhavet. Gjennom historien har fennikel blitt brukt til å behandle en rekke fordøyelsessykdommer som fordøyelsesbesvær, halsbrann, forstoppelse, flatulens og oppblåsthet. Vennligst kontakt legen din før du prøver noen urte rette hjemme.

Historie

Fennikel har en lang historie for smak av mat og til medisinsk bruk. Ifølge botanikk viser tidlige skrifter at fennikel ble dyrket av romerne og pleide å avverge onde påvirkninger. Det ble også brukt til å krydre fisk. De gamle greker trodde det kunne gi mot og styrke og et langt og sunt liv. I dag anbefaler mange urteutøvere fennikel for fordøyelsessykdommer som halsbrann.

Halsbrann

Halsbrann er en fordøyelsessykdom som forårsaker ubehag og en brennende følelse i brystet kort tid etter å ha spist. Ifølge MayoClinic.com blir halsbrann forårsaket når spiserøret i spiserøret - et lite muskelbånd rundt grunnen av spiserøret - gjør at flytende mat kan gjenopprette spiserøret fra magen, noe som forårsaker en tilbakestrømning av magesyre.

Betydning

Ifølge Urter 2000 inneholder fennikel et stort antall aktive bestanddeler. Det er den flyktige oljen, som består av stoffene fenchon, trans-anetol, limonene og a-pinen, som anses å være ansvarlig for urtens beroligende virkninger på magen og forebygging av fordøyelsessykdommer. Den ekstraherte oljen er like effektiv som plantens frø.

Funksjon

Fennikel har en karminativ effekt, noe som betyr at det kan svelge fordøyelseskanalen og redusere syre og betennelse, samt gass og oppblåsthet. Du kan tygge fennikelfrø etter et måltid for å hjelpe fordøyelsen og forhindre halsbrann. Fennikel er også tilgjengelig i flytende ekstrakt eller tinktur. Ifølge vitaminstoffet er anbefalt dose 1 ts. av tinktur som skal tas tre ganger hver dag, eller 1/2 ts. av væske ekstrakt per dag.

Advarsel

Ifølge urter 2000 kan fennikel føre til følgende bivirkninger: kontakt dermatitt, elveblest, fotodematitt, kvalme, oppkast og lungeødem. Gravide og ammende kvinner bør ikke konsumere store mengder fennikel i kosten. Personer som er diabetiker bør unngå å bruke fennikel sirup på grunn av deres høye sukkerinnhold. Du bør konsultere legen din før du tar et urtepålegg.