Opiater og Cannibinoider
Neste gang du har lyst til å hengive seg i et stykke rik, mørk sjokolade, spør deg selv om du føler deg engstelig. Å spise sjokolade kan få hjernen til å produsere naturlige opiater - et kjemikalie kjent for det er anti-angst effekter - som enhver opium dennes leverandør kan informere deg. Sjokolade gir også N-oleoyletanolamin og N-linoleoyletanolamin - to cannibinoider som sannsynligvis forbedrer anandamidet naturlig produsert av hjernen. Siden anandamid ligner på THC, kan den aktive ingrediensen i marihuana, som øker effekten, gi chokoladeeter en følelse av velvære som kan redusere angst.
Magnesium
Sjokolade er en utmerket kilde til magnesium, en mineral som kan bidra til å redusere muskelspenning, noe som er et klassisk tegn på angst. Personer som er mangelfull i magnesium kan bli irritert eller engstelig. Hvis du mistenker at du kan være mangelfull i dette mineralet, kan du legge til sjokolade i kostholdet ditt. Hver unse av en 70 prosent sjokoladebar gir 65 mg av næringsstoffet. Hvis du spiser sjokolade regelmessig, kan det lett bli en betydelig kilde til magnesium i dietten.
Sugar
De fleste sjokolade inneholder en betydelig mengde sukker. Når du spiser sukker, frigjør kroppen din insulin, noe som fører til frigjøring av serotonin. Serotonin er en "følsom" hjernekjemikalie som ofte er målrettet mot anti-depressiva, og mangel på det er forbundet med angstlidelser. Når serotonin frigjøres etter å ha spist sukker, kan du føle deg roligere. Å spise sjokolade av denne grunn er ikke en god langsiktig løsning for angstproblemer, da fluktuerende blodsukkernivå kan bidra til angst. Husk at sukker ikke alltid beroliger, da overskytende insulin også kan føre til at adrenalin frigjøres i kroppen, noe som kan gi deg "jitters".
Advarsel
Sjokolade inneholder koffein og teobromin, En mild stimulant. Hvis du spiser mer enn en gjennomsnittlig servering med sjokolade, kan du oppleve økt angstsymptomer i stedet for lindring. Personer som er svært følsomme for koffein bør unngå å spise sjokolade i sin helhet. Koffein, som er en stimulant, kan forårsake en øke luftveiene og hjertefrekvensen i tillegg til å utløse frigjøring av stresshormoner. Husk at produkter som inneholder sjokolade eller kakao, som sjokoladeis, varm sjokolade og brownies, også kan forårsake angst hos koffeinfølsomme individer.