Rush og stress i dagens typiske livsstil kan få deg til å downing et måltid ett minutt og gå til et møte eller klasse neste. Hvis du spiser for fort, kan du imidlertid ikke gi hjernen din tid til å hente kroppen din, og resultatet kan være at du spiser mer enn du egentlig er sulten på. Forstå fordelene ved å spise sakte, kan bety at du spiser mindre, noe som kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt.
For å oppnå en følelse av å føle seg full, er kroppen din avhengig av to faktorer: hormoner som signaliserer tarmkanalen du er full og strekker reseptorer som indikerer når magen har utvidet seg til sin kapasitet. Det tar omtrent 20 minutter for hjernen din til å registrere fullt ut at du har spist og føler deg full, ifølge "Hele livet." En studie i juli 2008-utgaven av "Journal of the American Dietetic Association" rapporterer at å spise sakte reduserer mengden av mat du spiser på måltider og øker også følelsen av fylde.
Spise for mye
Når du spiser sakte, kan kroppen din naturlig reagere på mengden mat i magen, men å spise for fort kan føre til Du skal overeat i et forsøk på å kvitte deg med appetitten. Dette kan føre til at du føler deg for full eller ubehagelig etter å ha spist raskt. I tillegg spiser det for fort at du tar inn mer kalorier enn du trenger, noe som kan føre til at du legger vekt, ifølge en studie i mai 2006-utgaven av "Journal of Epidemiology."
Bloating Side Effects
Oppblåsthet kan oppstå når du legger til overflødig luft i magen, noe som gjør at magen føles større eller ubehagelig enn den vanligvis gjør. Et av problemene med å spise raskt er at det introduserer overflødig luft inn i fordøyelseskanalen. Også, du har en tendens til ikke å tygge mat så grundig når du spiser raskt. Dette kan føre til at større matvarer blir fanget i magen, noe som kan gi deg følelsen av at maten sitter ubehagelig. Det er eksperter som motsetter seg denne visningen.
Løsninger og reparasjoner
Hvis du har en tendens til å spise raskt, kan du lære å spise langsommere. For eksempel kan du prøve å sette gaffel ned mellom biter, dette kan bidra til å forlenge mengden tid du spiser. Du vil også opprette en rolig atmosfære ved å slå av fjernsynet eller andre distraksjoner som kan forstyrre din evne til å konsentrere deg om å spise sakte. Når du spiser, fokuser på smaken av maten din og nyt dem, noe som kan hjelpe deg å spise langsommere