Fordeler med Pepsin

Pepsin er et fordøyelses enzym som er produsert fra en forløper substans kalt pepsiongen. Pepsin er produsert i cellene som strekker magen og utskilles som svar på mat som kommer inn i fordøyelseskanalen. Kroppen din gjør pepsin i forskjellige former, med den mest aktive formen som er pepsin A. Dette enzymet er den viktigste ingrediensen i kroppens magesaft, Drugs.com-rapporter. Pepsin har en rekke fordeler som hjelper kroppen din til å fungere ordentlig.

Protein Digestion

Pepsin er integrert i å fordøye noe protein du bruker som en del av dietten din, ifølge UC Clermont College. Diettproteiner er store molekyler som er vanskelige å absorbere. For at cellene i fordøyelseskanalen skal absorbere næringsstoffene i proteiner, må proteinene brytes ned i mindre partikler, kalt polypeptider. Pepsin er det viktigste enzymet som fordøyer protein i polypeptider. Uten pepsin, er din evne til å metabolisere proteiner sterkt hemmet.

Stimulerer galle sekresjon

Galle er et fordøyelsesmiddel som er skapt av leveren. Galle er viktig i fordøyelsen av noe fett. For at galle skal slippes ut og sendes til fordøyelseskanalen, må leveren og galleblæren stimuleres. Pepsin er en av kjemikaliene som oppnår denne stimuleringen, sier National Clearinghouse Information Clearinghouse. Når pepsin er sluppet, stimulerer det reseptorer som forteller leveren og galleblæren å utsette galle i tynntarmen. Galle deretter frakker noe inntatt fett og lar det fordøyes og absorberes av kroppen din.

Aids i vitamin B12 absorpsjon

Vitamin B-12 er et essensielt vitamin som kroppen din trenger for å fungere skikkelig og danner nye celler. Din viktigste kilde til vitamin B-12 er fra maten du bruker som en del av ditt daglige kosthold. Men for å absorbere vitaminet trenger kroppen din å produsere tilstrekkelig mengde magesyrer, som inkluderer pepsin, en artikkel i "American Journal of Clinical Nutrition" rapporter. Pepsin tillater riktig fordøyelse og absorpsjon av vitamin B-12. Uten pepsin, vil du lide av vitamin B-12 mangel, noe som kan føre til en rekke alvorlige komplikasjoner.

, , ] ]