Tørker fruktfrukten i tørket frukt?

Tørket frukt har samme næringsverdi som frisk frukt, men i konsentrert form. Vanninnholdet i frukten blir ekstrahert under dehydreringsprosessen. Som en rask kilde til karbohydrater, gjør tørkede frukter et passende snackalternativ. Men det naturlige fruktsukker i tørkede frukter kan forårsake gass og flatulens noen timer etter at du spiser dem.

Fruktosemalabsorbering

Fruktose er en type sukker som noen menneskers fordøyelsessystem ikke kan absorbere godt. Dette problemet, fruktosemalabsorpsjon, kan påvirke omtrent enhver i alle aldre, og spesielt personer med gastrointestinale tilstander. Bakteriene som lever i tarmene dine, lever på fruktose kroppen din er ikke i stand til å fordøye, produserer mye gass, noe som kan føre til oppblåsthet, kramper og flatulens. Diaré og forstoppelse, eller begge deler, er også vanlige symptomer på fruktosmalabsorpsjon.

Fructose-tørket frukt

Alle frukter inneholder fruktose, men noen har en veldig høy andel fruktose sammenlignet med mengden glukose eller sukrose, andre typer sukker også funnet i frukt. Tørket frukt med høy fruktose kan være spesielt problematisk hvis du lider av fruktose malabsorpsjon. Tørket epler, pærer, mango og kirsebær inneholder alle høye fruktoser. Unngå disse fruktene, enten tørket, friskt, frosset, hermetisert eller i juiceform for å forhindre gass og andre gastrointestinale ubehag.

Tørket fruktfôrstørrelse

Frukt med lavere fruktoseinnhold, som blåbær, jordbær, sitrusfrukter og bananer, er sikrere hvis du har fruktose malabsorpsjon problemer og er utsatt for gass og flatulens. Selv om tørkede bananer, blåbær, sitrusfrukter og jordbær er trolig bedre enn frukt med høy fruktose, er det fortsatt lett å overbelaste fruktose med noen tørkede frukter. Unngå å spise store porsjoner av tørket frukt, selv de tryggere fruktalternativene, for å forhindre gass.

Vurder din toleranse

Hvis du liker tørket frukt, kan du bestemme hvor mye fruktose du kan tolerere uten å oppleve gass og andre gastrointestinale problemer. Noen mennesker med fruktose-malabsorpsjon kan håndtere en meget liten serveringsstørrelse, slik som 1 til 2 ts, men toleranse kan variere mellom enkeltpersoner. Prøv små mengder tørket frukt med lavere fruktoseinnhold for å vurdere din egen toleranse. Hold porsjoner små og sakte bygge opp for å se hvilket beløp du kan tolerere uten å oppleve gass.

, , ] ]