Kan jeg spise fersk frukt mens jeg tar kjemoterapi?

Noen onkologer anbefaler å unngå frisk frukt og grønnsaker for pasienter som gjennomgår kjemoterapi. Denne anbefalingen er kontroversiell og mangler vesentlig dokumentasjon i henhold til en rapport fra 2000-senter for sykdomskontroll. Hvis du har spørsmål om hvorvidt du kan spise frisk frukt under kjemoterapi, er det best å konsultere legen din om din spesielle situasjon.

Kjemoterapi Spesielle forholdsregler

På 1960-tallet ble immunforstyrrende kjemoterapi kommet på markedet. Pasienter behandlet med disse midlene var utsatt for infeksjoner på grunn av kroppens manglende evne til å produsere nok nøytrofiler, en type hvite blodlegemer. Hos enkelte pasienter oppstår neste runde kjemoterapi først etter at kroppens nøytrofiltall gjenoppretter. I andre pasienter, som de som gjennomgår stamcelle-transplantasjon, er eliminering av nøytrofiler en nødvendig del av behandlingen. Når en pasients nøytrofile faller under et visst nivå, anbefaler onkologer såkalte "nøytropeniske forholdsregler", som tradisjonelt har inkludert kostholdsbegrensninger.

Neutropenisk diett: et kontroversielt emne

Selv om onkologer utviklet diettforholdsregler for kjemoterapi pasienter med lave nøytrofiler mangler klinisk bevis for å begrense frisk frukt og grønnsaker, ifølge American Dietetic Association. Matssikkerhet og riktig håndvask og vask av råvarer før du spiser er viktigere enn å begrense forbruket. Ifølge forskning publisert i 2007 i "Kliniske smittsomme sykdommer", er infeksjonsrelaterte dødsfall hos immunkompromitterte kreftpasienter oftest ikke på grunn av diettpraksis.

Støtte for mangel på bevis

I mai 2011, dr. Steven Jubelirer publiserte en anmeldelseartikkel i "Onkologen", og hevdet at det ikke finnes noen bevis for å begrense frisk frukt og grønnsaker hos immunkompromitterte pasienter. Ifølge Jubelirer kan begrensning av disse matene føre til reduksjon i livskvalitet, vitamin- og mineralmangel, mataversjon og gastrointestinale bivirkninger. Senter for sykdomskontroll anbefaler heller ikke å begrense frukt og grønnsaker som en del av forholdsregler for immunkompromitterte pasienter, men rettere fokus på mattrygghet og riktig matbehandling for å redusere risikoen for matbåren sykdom.

Bunnlinjen

Selv om det mangler bevis, praktiserer mange helsestasjoner fortsatt å begrense ferske råvarer som en del av nøytropeniske forholdsregler. Begrensende ferske råvarer reduserer næringsmiddelkvaliteten av dietten og bør ikke praktiseres med mindre annet er henvist til av pasientens helsepersonell. Til slutt bør beslutningen om å spise fersk frukt og grønnsaker gjennom kreftbehandling diskuteres mellom pasienten og helsepersonellet.