Bruker for Curcuma Longa

Curcuma longa anlegget , som finnes i deler av Asia og Karibia , er best kjent for å produsere tumeric - laget av sliping røttene av anlegget inn i lyse gult pulver som brukes ofte i asiatisk mat . Mens tumeric brukes ofte til smak og farge matvarer , og er en viktig ingrediens i mange karriretter , det er også medisinsk bruk for krydderet . Folk som ønsker å bruke gurkemeie og har en medisinsk tilstand bør rådføre seg med helsepersonell før bruk . Gravide kvinner bør unngå å ta en tumeric supplement , og , fordi gurkemeie kan øke blødninger , bør en person slutter å bruke det to uker før alle kirurgiske prosedyren . Tumeric i Mat

grunn av sin lyse gul farge , gurkemeie er mye brukt som en naturlig konditorfarge . Det er krydderet som forårsaker både fargen , og den distinkte smaken av mange curry retter . Det er også ansvarlig for fargen på noen forberedt sennep , stuinger og sauser . Tumeric har en velsmakende smak og mild aroma , med de underliggende smak av pepper og ingefær .
Fordøyelse

Tumeric kan være nyttig for fordøyelsessykdommer , inkludert fordøyelsesbesvær , fordi den har evnen til å stimulere fordøyelsessystemet. Det induserer galleblærenfor å skille ut galle , noe som kan øke normale fordøyelsesfunksjonerog hjelp i organer effektiviteten i bearbeider fett . Tumeric letter også ubehag eller smerter forbundet med dårlig fordøyelse ved å redusere gass og oppblåsthet .
Anti - Inflammatory Bruk

For en person som lider av tilstander som artrose og reumatoid artritt, de anti- inflammatoriske egenskapene til tumeric kan vise seg fordelaktig. Pigmentet i tumeric ansvarlig for fargen , curcumin , har anti- inflammatoriske egenskaper . Tumeric blokkerer de immunceller som forårsaker betennelse i leddene , uten å endre effektiviteten av infeksjonen bekjempelse av immunceller . Andre inflammatoriske lidelser , som for eksempel astma , kan også vise bedring , som gurkemeie reduserer betennelse i slimhinnene i halsen og lungene .
Menstruasjonssmerter

Den nedre mage kramper felles under menstruasjonen forårsaket av sammentrekning av uterine muskler. Tumeric inneholder anti - krampaktig egenskaper som er nyttig for å lindre disse kramper ved avslappende muskler , lettelser i smerte og ubehag forbundet med menstruasjonssmerter .