Den kjøttfulle stilker , eller cladodes , av Nopal kaktus er spist som grønnsaker , spesielt når kaktus er ung .
frukt
Nopal frukt kan spises rå eller bearbeidet til øl eller en ostelignendemat .
Ernæring
Den Nopal kaktus er en stor kilde til vitaminer, mineraler og proteiner; stilkene , frukt og blomster tilby noen næringsverdi .
tradisjonell medisin
I Mexico , Nopal har tradisjonelt blitt brukt til å behandle en rekke helseproblemer , inkludert diabetes , tretthet , leversykdom og prostata utvidelse .
Modern bruk
i de senere årene , nopal har vært brukt i naturmedisin for å behandle fordøyelsesproblemer og hjerte-problemer , og dyr studier foreslår at det kan være effektivt i behandlingen av diabetes. Pr. oktober 2009, studiene er fortsatt i gang for å bestemme de medisinske fordelene av Nopal .