Hvordan lage Kombucha Drops

Kombucha er ofte tilbys som en helsedrikk skapt ved å blande te og kombucha kulturer . Resultatet er en gjæret te som smaker noe som musserende vin . Kombucha kan tilby helsemessige fordeler som bedre fordøyelse , bedre energi -og soppdrepende og antibiotika egenskaper . Imidlertid er det noen risiko for kombucha grunn av alkoholinnholdet er laget av fermenteringsprosessen , slik at forbruket av kombucha gjennom så fall er et alternativ til det -te . Kombucha kultur ser ut som en liten brunfarge pannekake og kan bli funnet på spesialitet gourmetbutikker eller asiatiske markeder . Kontakt helsepersonell med spørsmål . Du trenger
Kombucha kultur
Tea
Glass krukke
Pot
Vann
Sugar
Eddik
Mesh stoff
Sil
Glass container med dropper på
Vis flere instruksjoner
en

Kjøp kombucha kultur og holde i kjøleskapet . Velg en te som skal brukes for gjæringsprosessen . Populære valg inkluderer sort te , grønn te , oolong te eller hvit te .
To

Kok fire kopper vann og slå av varmen når vannet koker . Til en og en fjerde kopper sukker til vannet. Rør til sukkeret er helt oppløst .
3

Legg to eller tre teposer til vannet og la bratt for femten minutter . Fjern teposer og hell vannet i en stor glasskrukke .
4

Legg kombucha kultur til glasset , sammen med væske som kan komme med kulturen . Legg en fjerdedel kopp eddik . Dekk med en myk mesh duk eller annet stoff som vil gi rom for bevegelse i luften .
5

Sett glasset på et varmt , tørt område hvor det ikke vil bli forstyrret .
6

Fjern kulturen etter 8-15 dager , avhengig av hvor sterk du vil ha konsentrasjonen til å være. Plasser kulturen i en ren plastbeholder med noe av væsken. Kjøle kulturen og bruke den til å gjøre mer kombucha væske .
7

Sil den gjenværende væsken og hell i en ren beholder med en dropper . Sett den i kjøleskapet for å stanse gjæringsprosessen .
8

Bevar dråpene uten kjøling ved å legge alkohol med en konsentrasjon på 35 prosent eller høyere . Hold dråper i en mørk glassbeholder med en dropper . Legg dråper for væsker eller plasseres direkte under tungen .